惠州皇冠假日酒店“丝绸之路”美食之旅“西安站 ”精彩启幕

  由惠州市文化广电旅游体育局指导,惠州皇冠假日酒店主办的“丝绸之路美食节”于2019年9月5日隆重拉开帷幕。各界嘉宾齐聚酒店西餐厅,一同穿越时空体验文化底蕴浓厚的美食之旅。

  丝绸之路,穿越东西方的文明壮举,打通发展脉搏的撼世征程,收揽美景的炫彩玉带。惠州皇冠假日酒店9月起,将带领惠州市民探索古代东西方文明交汇的丝绸之路,历时18个月,途经西安、甘肃、新疆、土尔其、俄罗斯、希腊、意大利等七个站点,让更多市民足不出户即可体验别具异国风情的当地美食。

  首站为历史开篇第一站:千年古都——西安。长安是西安的古称,是丝绸之路的东方起点,历史上先后有十多个王朝在此建都,承载了千年的历史。丰镐都城、秦阿房宫、兵马俑,汉未央宫、长乐宫,隋大兴城,唐大明宫、兴庆宫等勾勒出“长安情结”,置身于此如若梦回那一段段厚重的历史风云。深厚的历史文化积淀和浩瀚的文物古迹遗存使西安极具时代色彩。

  走进惠州皇冠假日酒店西餐厅,即可感受浓浓的历史时代感,1米宽的锣鼓及铜锣欢迎四方宾客的到来。“秦砖汉瓦”、斗拱、木结构,体现了传统住房建筑浓厚的民族风格,在斗转星移间绽放中国古典建筑的精髓。西安剪纸形式多样,这一悠久的历史的民间艺术形式被誉为“地上文物”和文化“活化石”,在这里宾客同样能够欣赏到中华文化的精妙之处。还有精致的兵马俑、唐彩马、陶器、唐朝服饰等都让人置身于古都长安。

  酒店特邀陕西赵耀华师傅为西安美食节客座厨师,为宾客倾情演绎正宗的古都美食。赵师傅主攻肉夹馍、牛羊肉泡馍、臊子面及其他陕西特色小吃,由他做出的肉夹膜,馅靓味美、香气四溢,获得宾客的一致好评!biangbiang面、凉皮、臊子面、胡辣汤、甑糕、锅盔、灌汤包、豌豆黄等也让在座宾客唇齿留香,余味无穷。

  惠州皇冠假日酒店一直秉承高品质的美食理念,努力打造精品美食,举办不同主题的美食节将美食与文化推介有机结合,提升宾客的用餐体验。此次通过举办历时18个月的“丝绸之路美食节”,途经不同站点,介绍美食背后的精彩故事,让宾客享受舌尖上的美味和各地浓厚的历史文化底蕴。

编辑:钇云
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