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博罗县石坝镇三嘉村探索“党组织+合作社+农户”新模式发展特色产业
荷美乡村 花开富农
夏日炎炎,莲叶田田,荷香阵阵。走进博罗县石坝镇三嘉村,百亩荷花竞相绽放,摇曳生姿清雅动人,这幅“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的美丽画卷,吸引了不少游客前来观赏。
近年来,三嘉村坚持党建引领,探索“党组织+合作社+农户”新模式,发展特色产业,打造浪漫荷乡,大力建设集特色种植、生态旅游、民宿餐饮、休闲娱乐、教育体验等于一体的乡村旅游示范村,实现“荷”美乡村,花开富农。
三嘉村荷花园成为网红打卡点。惠州日报记者钟畅新 摄
发展荷花种植业,激活特色休闲旅游资源
“这片荷花真的太美了”“新鲜的莲子吃起来真甜”……三嘉村荷花园里,游客赞叹声不绝于耳。
在荷花园上班的村民钟建青,看着开心的游客,深有感触地说:“种上荷花后,村里的发展一年比一年好。”
三嘉村交通便利,土地肥沃,一直以传统种植业和养殖业为主,但由于生产方式落后,且人均耕地相对较少,村民增产增收的空间小、难度大。
2017年,党的十九大召开后,吹响了实施乡村振兴战略的号角。如何因地制宜发展特色产业,带动村民致富,成为村干部讨论最多的问题。村里有部分土地比较低洼,此前有村民尝试种莲花,效益不错。三嘉村党总支部书记、村委会主任周元赐琢磨着,荷花好看又有经济价值,且周边少有种植,“如果三嘉村大力发展荷花产业,或许能走出一条乡村振兴新路子。”
思路一变天地宽。2018年,经深入调研分析和外出学习“取经”,村里决定引进观赏性强、经济价值高的江西白莲,发展以荷花为主题的生态旅游观光业,有效激活特色休闲旅游资源,为乡村振兴注入强劲动力。
但面对这一“陌生”的产业,村民难免有疑虑:万一荷花种不好,地又没耕到,岂不是“竹篮打水一场空”?
为此,村党组织突出政治引领功能,在政策宣传、土地整合、发动群众种植等方面发挥了重要作用,一方面耐心做好村民的解释工作,一方面通过村集体成立的客家农产品专业合作社(以下简称“合作社”)流转了30亩土地,于2019年春天试种荷花。
当年夏天,荷花长势喜人,吸引了大批游客。通过游客朋友圈的发酵,三嘉村迅速成网红打卡点。可喜的是,当年的莲子也大获丰收。“一共收获了近2000公斤莲子,每公斤能卖到25元左右。”周元赐说,荷花种植成功,拉开了三嘉村振兴发展的序幕。
引进专业生产线,延伸荷花产业链条
试种成功后,三嘉村种植荷花的农户越来越多,种植面积扩大到近200亩,但一些问题也随之暴露出来。荷花园附近的龙底广场杂草丛生,房屋破败,环境脏乱,缺乏配套,不利于观光旅游。这就迫切需要升级完善村里的基础配套设施。
三嘉村党总支部注重发挥党员干部模范作用,示范引领广大群众清拆自家破旧的泥砖房,搞好房前屋后卫生,并在龙底广场建设了美食休闲区、书吧、特产店等,完善了停车场、厕所等配套。“荷园环境优美景色宜人,成了村民休闲的好去处,也带给游客更舒心的观光体验。”村民钟丽香说。
依托荷花、农田风光的资源优势,村里打造了彩虹隧道、小树林休息区、LOVE打卡点和两条观光长廊,并定期举办具有客家文化特色的荷花节活动等,吸引八方游客,“高峰期,每天有两三千人入园赏荷。”周元赐说。
荷花绽放,不仅带来了人气,还铺就了一条致富道路。100多亩荷花园每年可以收获超过2万公斤的莲子。为推动一二三产融合发展,三嘉村引进了去蓬、脱壳、通心、烘干全自动化的专业生产线,开发出了莲子羹、莲子粉、荷叶茶等深加工产品,大大提高了相关产品的附加值。“这些产品就在村里售卖,很受欢迎。”周元赐介绍,今年7月以来,村里卖莲子每天收入五六千元。
荷花产业效益好,村民也获得了就业增收的机会。在合作社的莲子加工厂,59岁的黎云通正把一桶桶莲子放入机器中脱壳。“我主要负责荷花种植、莲子加工等工作,每月工资能拿到3000多元。”黎云通对家门口的这份工作特别满意。
随着产业链的延伸,村里荷花种植向专业化、合作化、规模化发展,荷花产业托起了村民的致富梦。
探索多元化发展,乡村旅游“花”开四季
荷花虽美,但仅在夏秋时节能吸引游客。如何让乡村旅游“花”开四季,持续保有吸引力?这是摆在三嘉村党总支部面前的又一道难题。对此,该村党总支部积极动员村里党员干部集思广益,探索多元化发展道路。
2022年,合作社在流转的土地中,播种了30多亩的水稻,加上村民自种的,共有1600多亩。待稻谷秋收时,村里计划推出亲子农耕体验、现场碾米现场试吃等活动,在丰富游客体验的同时,带动大米等农产品销售。
“10月份收完莲藕后,就利用荷塘土地来试种小麦,来年三四月份收割,接着再种荷花。”周元赐介绍,这样不仅可以把土地充分利用起来,也能有效解决产业结构类型单一、产业链延伸不足的问题。
今年3月,三嘉村被广东省农业农村厅、广东省文化和旅游厅认定为广东休闲农业与乡村旅游示范点。接下来,三嘉村将进一步丰富乡村旅游内涵:一方面将以莲为主题做好“廉”文章,把三嘉村荷花园打造成廉政教育的宣传阵地;另一方面,计划通过村企合作的方式,打造特色餐饮和民宿,让游客“乐意来、留得住、体验好”。
惠州日报记者香金群 欧阳成 通讯员陈海亮
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