原标题
县农业农村综合服务中心为本土食品企业和预制菜企业牵线搭桥
本土食品企业觅 预制菜产业商机
惠州日报讯 （记者李燕文 侯婉怡 通讯员李丽）10月20日，博罗县农业农村综合服务中心组织县域内的食品制造企业代表，到广东国惠膳餐饮有限公司就预制菜产业发展进行合作交流。
当前，博罗正紧抓预制菜的风口，利用优势农产品，发挥比较优势，大力发展预制菜产业。博罗县农业农村综合服务中心发挥职能优势，为本土食品制造业和预制菜产业大市场积极牵线搭桥，让辖区企业也能及时抓住机遇，在预制菜产业中觅得发展先机。
广东国惠膳餐饮有限公司位于粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地，是一家专注于半成品净菜、学生营养餐、企事业单位用餐、大型会议活动供餐、食品供应链等全链条集加工、销售、配送于一体的综合性食品企业。在参观交流的过程中，博罗县食品制造企业代表纷纷带上豆花、豆干、鱼丸、鱼片等企业特色食品以及各种果干，介绍产品特色的同时讲述企业发展愿景。同时，就预制菜产业的发展等方面与该公司负责人进行询问与洽谈，为接下来涉足预制菜产业打基础。在此次交流中，广东国惠膳餐饮有限公司与博罗县石湾镇鱼珊桐乐农场达成了初步合作意向。接下来，该公司将逐个走访参会企业，并就下一步的合作意向和合作方式进行深入交流。
县农业农村综合服务中心负责人介绍，根据《2021预制菜行业现状与发展前景研究报告》数据显示，当前预制菜市场规模约为3000亿元。2022年省级现代农业产业园建设名单正式公布，博罗县预制菜产业园成功入选。据悉，该产业园立足大湾区农产品生产供应基地，抢抓时机做强现代农业，以食品和预制菜产业为抓手，融合一二三产打造大湾区“中央厨房”，加快布局食品预制菜千亿级产业。目前，该县预制菜产业正蓬勃发展，该中心将主动作为，为当地食品相关企业在预制菜产业发展中作出应有贡献。
