龙门下龙村：致富星星果 惠泽一村人

　　下龙村是麻榨最早种杨桃的村子，面积也最大，下龙村家家户户的生活都与杨桃息息相关。

　　在下龙村委会对面，立有“岭南杨桃之乡”黄蜡石碑，还建有“杨桃公园”，占地1500平方米的村级文化广场也充满了杨桃元素。

　　下龙村种植杨桃，优势得天独厚，这里处于丘陵地，毗邻广州市增城区，植被覆盖率高，水源优良。10多年前，下龙村在广东省农业研究院专家的支持下，引种台湾优质品种杨桃，如今全村杨桃种植面积近3000亩，年产量约7500吨。下龙村（麻榨杨桃）荣获第八批全国“一村一品”示范村镇。

越来越多像张伟峰这样的年轻一代下龙人开始从事杨桃事业。

　　“开荒牛”张锦泉

　　下龙村种植杨桃的历史可追溯至上世纪90年代，最开始引进的品种为马来西亚甜杨桃和中国台湾品种甜杨桃。该村地处北回归线上，土质、气候条件较好，种出来的杨桃清甜、多汁、爽口，且采摘期长，从8月持续到来年的4月。经过多年种植，如今杨桃成为下龙村村民主要经济收入来源，下龙也成为远近闻名的杨桃村。

　　说到下龙杨桃，不得不说村里杨桃种植产业的“开荒牛”、绿安杨桃专业合作社负责人张锦泉。张锦泉和他的几位同学是下龙村最早种植杨桃的人，已有三十年。据张锦泉回忆，在回村种植杨桃前，他在广东一家大型农场做场长，他在农场里，与专家教授在一起，常和农民打交道，也是在那个时候他接触了杨桃。

　　有了技术和品种的优势，张锦泉为改善家乡村里贫穷的状况，30年前，在下龙村柑桔全部冻死的情况下，张锦泉听从省农科院专家的建议，带着苗木中心给的6个杨桃品种，共300筐杨桃苗，回下龙村试种。当时农科院专家让他放心、大胆尝试，试种哪个品种好，就推广哪个品种。在农科院专家的指导下，张锦泉和几位同学开启了种植杨桃之路。

　　第一年杨桃试种成功后，为了鼓励他们的种植信心，广东省农业科学院无偿赞助了张锦泉一辆货车，用于杨桃的销售。张锦泉最初把杨桃运到增城卖，后又运到东莞、深圳等地，因为当时比较少见，加上品质优良，下龙杨桃十分好卖，看着张锦泉因为杨桃走上了富裕之路，村民们也自发跟着张锦泉他们种起杨桃来。

　　于是，下龙村杨桃的星星之火，逐渐形成了燎原之势。下龙村种植杨桃由几百亩扩大到数千亩，现在已经辐射到整个麻榨镇，种植面积近万亩，年产量高达一亿市斤，销售额数亿元，享誉珠三角。

　　回忆30年的杨桃种植路，张锦泉表示有着太多的故事，酸甜苦辣五味俱全。起初杨桃的销售之路，都是自己找，如果滞销，就会坏掉。怎样推广杨桃？一直是下龙村人面临的一道难题。

　　2012年，市里领导到龙门扶贫，当时市里每年举行一次农博会。在龙门农业局领导的带队下，张锦泉带着下龙村杨桃参加了惠州市第二次农博会。农博会前晚张锦泉找到惠州报业传媒集团熟悉的记者朋友，在朋友们的建议下，张锦泉采用了饥饿营销的方式，每个人只允许买两箱。优质的产品，合理的价格，让下龙杨桃燃爆全场。

　　当时整个农博会展厅，杨桃热销，张锦泉一天拉三车，都不够卖。整个展馆，包括工作人员，都买张锦泉的杨桃。杨桃在惠州一炮打响。后来，龙门县政府和惠州报业集团还帮忙组织举办杨桃节、现场摘杨桃等系列推广活动，正式打响了下龙杨桃的品牌之路。

　　合作社集群效应

　　为带动全村杨桃的销路，2011年张锦泉成立绿安杨桃专业合作社。合作社是一家以杨桃种植、收购、销售为一体,也是本地最大和出货量最多的杨桃收购商。合作社有固定员工30-50人，季节性临时工100多人次，合作社从原来500亩发展到现在杨桃生产基地1000亩，在2017年就与麻榨镇的60多户贫困户签合同，加入本合作社，帮助农户解决杨桃销售问题。

　　在张锦泉的合作社里，工人们把采摘下来的杨桃分级包装装箱，准备发货。装箱的杨桃每个个头都相当大。张锦泉说，这些是准备发往香港的杨桃，个头全部按客户要求经过挑选，每个重量都差不多。“香港客户对于杨桃的品相要求很高，要按其要求挑选好打好包装才发货。”张锦泉表示，基本每天都有30多箱杨桃发往香港。

　　杨桃是边开花边结果，每隔一段时间就能采摘一次，在杨桃的采摘期，张锦泉每天都要运送约五六吨的杨桃，送到周边地区销售。张锦泉在广州、深圳、东莞、佛山等地的水果市场，都有长期合作的销售商，每天摘下的杨桃都是当天销售出去。但张锦泉表示，有时遇到春节前和中秋节前后的杨桃丰产期，杨桃就会滞销，有些村民干脆就不摘杨桃，任由杨桃烂在地里。为了能增加村民的收入，张锦泉会鼓励水果商能到下龙村采购杨桃。

　　在合作社的带动下，下龙村种植杨桃的热情十分高涨。为了增加杨桃种植效益，提高农户的种植水平，提高杨桃在市场上的竞争力和产值，在龙门县委县政府的支持下，2013年下龙将500亩示范基地建设成无公害杨桃示范基地，为麻榨杨桃的种植树立典范。

　　而今，绿安杨桃专业合作社出产的杨桃产品参加过惠州市、广州市农业博览，由于品种优、质量好，深受消费者的欢迎，连续两年被评为县级、市级农民专业合作社的示范社。在2017年还获得惠州十大“我最喜爱农产品”之一。2018年8月荣获全国第八批一村一品示范村（绿安杨桃）的称号。

　　两代人的接力

　　张伟峰是张锦泉的儿子，从小闻着杨桃的香味而长大。在广州读完大学毕业后，他起初在增城做生意。随着电商等新兴的销售模式的兴起，年迈的父亲既觉得这是风口，也觉得自己有些力不从心，因此他萌生了让儿子参与进来的愿望，2019年应父亲的要求，回到下龙村，跟着父亲负责杨桃的销售。现在从父亲手中接过接力棒，开启合作社新的电商之路。

　　创业初期，张伟峰跟着父亲走遍珠三角地区的市场，做市场调研、摸索市场行情，找厂家做纸箱、找光膜、副料等。和许多创业者一样，张伟峰在创业之初遇到很多困难，没有经验就从最初学起，没有市场就自己开拓。在经过两三年的摸索之后，借由线上线下联动打品牌模式，绿安杨桃的销售终于顺利走上正轨。

　　为了帮助果农打开销路，下龙村的合作社一直在努力。曾获市、县两级示范社称号的绿安杨桃专业合作社，一开始就采取统一收果，进而寻找销路。龙门县绿安杨桃专业合作社现任社长张伟峰说：“我们还不停地追赶电商潮流，在多个电商平台进行销售，产品远销国内外。”现在，合作社还与顺丰快递合作，全程冷链配送，不仅能保证生产端品质，还能保证配送消费端品质。

　　2020年，新冠肺炎疫情爆发，麻榨杨桃陷入了前所未有的危机，流通中断、客商受阻、霜冻，价格一路狂跌，由最初的1.2元的田头收购价跌至0.5元，甚至烂在地里无人问津。

　　为帮助农户解燃眉之急，通杨桃销路困境，在惠州市委网信办、市农业农村局、市商务局、共青团惠州市委、龙门县政府、麻榨镇政府的指导下，绿安杨桃合作社携手惠州市青年发展现代农业促进会联合了20余家媒体、4家协会、电商、物流等单位组成的“战疫助农惠州有我”助农联盟在龙门县麻榨镇下龙村宣告成立，采用“互联网+助农+社群”的模式，聚集各类平台、社区社群优势，号召线上线下力量为麻榨杨桃代言和带货。

　　推动乡村振兴，产业兴旺是关键，发展特色产业是优势。杨桃种植的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。目前，绿安杨桃专业合作社正在发展杨桃深加工（冻干杨桃、杨桃酒、杨桃醋等系列产品）目前有杨桃包装厂房3000平方米，另外还有正在建设中的冷库含新办公楼约占地面积3000平方米。

　　赋能与创新： 下龙杨桃的未来之路

　　近几年，下龙杨桃成了采购商青睐品牌。在下龙几乎家家都种了杨桃，因为杨桃家家都盖起了新房。作为特色产业，杨桃种植已经在麻榨由点到面全面推广，越来越多麻榨人和下龙村人一样，走上了一条杨桃的致富之路。

　　同时，随着大面积的推广，杨桃种植规模发展过快，整个岭东地区的杨桃种植规模持续扩大，现在出现了杨桃供大于求现象日益明显，大规模扩张也开始冲击下龙村。

　　除了市场销售，天气变冷，持续低温冻伤杨桃，也是杨桃成长的致命伤。尤其是2020年12月份，龙门迎来了十年来最大的寒潮，这对下龙村村民的杨桃种植而言，损失惨重。而且果树成长中，一次霜冻，可能影响数年的收入。

　　最怕气温降至一两度，又下小雨，杨桃套袋，里面的水汽会结冰，杨桃就易冻坏。低温时，许多杨桃都没有收成，农户是冻怕了。每年元旦前后，连续出现几次低温天气，一些农户担心后面还会出现更低气温，从而冻坏杨桃，于是提前采收还没成熟的青果。青果不好卖，提前采收更卖不起价。

　　虽然，路边一些农户给杨桃盖上了遮阳网。但是这种保护是十分有限的，如果连续一周以上的低温，下霜结冰，下霜伤树，结冰伤果，那样，盖遮阳网也没法阻止杨桃被冻坏。而且由于遮阳网成本也较高，一亩地要好几千块，有的人不舍得。因此，村里盖遮阳网的杨桃树并不是很多，不少农户只想快点把一些青果提前采收。还要较长时间才成熟的果，干脆都不去管理了。任其生长，看天收成，也是杨桃种植户的一大忧虑。

　　如何赋能与创新，实现产业的多元化，不再受单品的束缚，也成为很多下龙村人思考的首要问题。

　　为了实现下龙杨桃的赋能与创新，麻榨镇成立了绿安杨桃等4家杨桃专业合作社，形成了“合作社+基地+农民”的发展模式，带动当地农民致富。按照当下的行情，如果没有天灾，正常情况下一户家庭种植2公顷亩杨桃，一年纯收入可达15万至20万元。这对于农村人而言，已经非常丰厚了。

　　近年来，麻榨杨桃产业也朝着品牌化和产业化方向发展。为此，下龙绿安杨桃专业合作社添置了三台冻干机和两座冷藏室。他们正在研发冻干杨桃、杨桃酒、杨桃酥等系列产品！合作社正在发展杨桃深加工，延长产业链条。

　　通过产品的深加工与文旅结合发展，不断提高下龙杨桃的附加值的同时，也不断提高下龙杨桃对抗风险的能力，这正是当下下龙杨桃的赋能与创新。

　　下龙村地标——杨桃公园

杨桃公园。

　　在下龙村村委会斜对面，位于路边的杨桃公园是下龙人休闲健身的好去处。杨桃公园占地1000余平方米，高高的黄蜡石刻着杨桃公园四个大字，公园里到处都有杨桃的元素。

　　杨桃公园的建设，是杨桃村一个新亮点。作为地标的村级公园，杨桃公园是下龙村的一张闪亮的文化名片，另外，公园可以满足村民劳作之余休闲娱乐，开展集体活动。同时，杨桃丰产时，这里也是举办大型展销活动的场所，带动下龙杨桃等本地特色产品销售，促进村级经济升级发展。

　　杨桃公园内种植了大量的花木，打造了绿化道、凉亭、健身场、休息长椅、宣传牌，还配有照明系统，为下龙村周边的村民提供了一个惬意、舒适的户外休闲娱乐场所。

　　古村三百年 风光一时新

　　田心村，是下龙村的中心所在。村里何氏家族大小活动，都在田心村祠堂边举行。何达纯的父亲，1984年进村委会，由民兵连长到村主任、村书记，历任村干部30多年，后来因病去世。虽父亲已离去，但何达纯继承了父亲的理念，为田心村的发展继续自己的梦想。

　　早年，何达纯一直在做生意，开拓眼界之后，他也想为村里做更多贡献。2020年6月他回到村里，被村民选为田心村主任。虽上任时间不长，但何达纯一直坚守父亲的遗志，以建设田心为己任。他致力于在政策的引导下，以绿色发展理念推进社会主义新农村建设。借助下龙杨桃优势，盘活村集体山林，引进现代农业种植企业，发展特色农业观光和三高农业项目。

　　何达纯表示，现在田心建设有杨桃基地，没有机耕路，他想继续完善村里道路，在以前路道的基础之上，把整条村打造成生态的观光农业，路通财通，只有修好路，才能有更好的后续发展。他也和村中的班子一道，筹划沿着山塘搞一个环村路，两个鱼塘，两个灌溉的山塘，全线连通。做一些亲子乐园的观光农园，办一些农庄和民宿。采摘亲子园，把农户产品运出去、销出去。