近日，多地多种食品核酸检测阳性，接触或食用过这些食品是否会感染新冠肺炎病毒？春节将至，市民在采购食品时应该注意哪些问题？
2月2日，市疾控中心传染病预防控制科科长郭家亮接受记者采访表示，食品或外包装检测出核酸阳性，意味着这个物体表面可能存在新型冠状病毒核酸污染，但是不能确定有传染性。市民采购食品时要前往正规商场、超市和农贸市场，务必做好个人防护措施。
郭家亮说，对于广大消费者来说，接触或食用进口食品引起感染的风险非常低。到目前为止，多地发现的进口冷链食品检出阳性主要是在产品外包装上，感染新冠病毒病例主要是从事食品加工或搬运的工作人员，这两类人群接触时间长，接触机会多。食品或外包装检测出核酸阳性，意味着这个物体表面可能存在新型冠状病毒核酸污染，但是不能确定有传染性，也不能确定是活病毒还是病毒片段。但目前并没有发现消费者因食用进口冷链食品引起的感染案例。
“市民朋友们无需过分恐慌，但应做好防护。为了最大限度降低感染风险，市民在处理冷链食品时，仍需要做好以下防护措施：勤洗手，生熟分开，食物要煮熟煮透，水果要洗干净后食用，餐饮具注意清洁消毒。”郭家亮表示。
他提醒市民采购食品时要前往正规商场、超市和农贸市场,留意冷冻冰鲜食品的产地来源、生产日期、保质信息和进口食品检疫等信息。在选购冷冻冰鲜食品时，务必做好个人防护措施，正确佩戴口罩，可以佩戴手套或者一次性塑料袋反套住手来挑选食品，选购后要及时洗手不碰触口鼻和眼睛。在处理食材时，建议不要用水冲洗，改为用水泡，避免水花四溅，处理完以后，要对环境表面做必要的清洁、消毒处理。
（惠州报业全媒体记者张斐）