月子饮食禁忌问答 水果可以加热吃食物尽量多样化

  月子里的饮食禁忌是宝妈们咨询最多的问题,其中咨询频率较高的一个问题,是能不能吃蔬菜、水果?因为担心太寒凉会影响恢复。惠州市第一妇幼保健院妇女保健科护理师曾嘉璐介绍,从营养上来讲,蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质,可以多吃。那么关于月子里较常听到的饮食疑问有哪些?正确的答案是怎样的?曾嘉璐进行了解答。

  Q:不建议第一周吃红枣枸杞,真的吗?

  A:无论月子餐还是普通餐食,红枣和枸杞在正餐中只是一个点缀,目的是为了提升食物的口感。营养上来讲它们和其它果干并没有太大差别或优势,因为食物不是药物,只要不是吃得非常非常多,都不会给身体带来多大伤害。同样,也没有什么食物是能立刻改善身体的。

  Q:月子里水果要加热了吃吗?营养素会流失吗?

  A:水果里除了维生素,还有矿物质和膳食纤维,这两种营养素加热了也不会被破坏。至于维生素,如维生素C确实很怕热,但很多水果的维生素含量并没有我们想象的那么高,如苹果和梨,这些水果比较硬,煮起来也不会非常影响口感,如果吃凉的不舒服就做熟了吃。至于一些一煮就烂成糊的水果,如草莓、蓝莓等,还是直接吃比较好,而且这类水果的维生素含量也更高,生吃更好。

  Q:煎炸食物会让剖宫产的伤口发炎吗?

  A:在一般情况下,剖宫产和顺产后的饮食安排并没有太大区别。主要区别就在于剖宫产手术可能会影响宝妈的正常胃肠道蠕动,所以在饮食上要比顺产的妈妈有一个延缓,有一个过渡。只要不是太油腻的油炸食品,是不会影响伤口愈合的。而且只有做到食物多样化,饮食均衡,才能使伤口愈合更好。

  惠州日报记者周智聪

  通讯员费燕

编辑:朱冰
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