亲情在,年味就在。其实年味最重要的就是团聚。而团聚让人想到的就是我们客家人过年必吃的年菜——炸猪肉。炸猪肉作为每年重要的年菜,更意味着能一家人...[详细]
大笼粄,北方人称之为“年糕”,“大笼粄”是惠州客家习俗的特称,是用大笼蒸煮之意,是具有惠州特色的传统民俗食品。惠州人逢年过节、盖房添丁、嫁娶寿...[详细]
茶果,客家人用黏米粉为原材料制作的食物,一般即可做点心也可是主食。四时节气不同,他们会把不同的食材融入茶果的制作中,产生出不同的美食体验。位于...[详细]
油炸糖环是惠州家庭传统小食之一。对老惠州来说,过年必备的年货,是糖环。旧时惠州,每逢春节前几天,大多数家庭都会亲自动手,油炸数斤糖环,在接待客...[详细]
近日,一段惠州交警为救护车开辟生命通道的暖心视频在网络上广为流传,引来众多网友点赞。据了解,元宵节晚上,一辆救护车被堵在市区西湖景区繁忙的高峰车流中,为了能让急救病...[详细]
3月2日元宵佳节晚上,由惠东县委宣传部、县文广新局、县文明局、县教育局、县广播电视台联合主办,县文化馆承办的“宣传十九大·文化惠万家”惠东县2018年元宵文艺晚会在文化中...[详细]