油炸糖环是惠州家庭传统小食之一。对老惠州来说，过年必备的年货是糖环。旧时惠州，每逢春节前几天，大多数家庭都会亲自动手油炸数斤糖环，在接待客人前来拜年时使用。惠州城还有个风俗习惯，在男婚女嫁时，成亲当天，男家依例要送上一批龙凤礼饼给女家，而女家则要回送一批糖...[详细]

老惠州过年必备传统食品：
糖环、油角、蛋散、扭麻、牛耳朵等等。

惠州民间有“初一吃素，相当一年吃素敬神”之说。按照惠州本地的规矩，这一天的禁忌也比较多。比如勿打扫、勿摔坏物品，见面要说吉利话，禁忌聊些不吉祥的事情等。万一不小心打烂东西或吃饭时小孩子无意跌了筷子，也要说句“落地开花，富贵荣华”、“筷落(快乐)”；出门的时候...[详细]

惠州这些民俗活动也值得一看：
博罗湖镇“围买灯”活动、惠东大湖洋村做糍粑、惠城水口万卢村“大王宫”出游、龙门永汉上灯等等。

墨园村元宵民俗文化始于清朝同治年间，距今已有两百多年。每逢元宵，全村男女老少、外出归乡村民欢聚一堂，祈福、打醮、游神、巡村。往八卦葫芦井抢“吉祥水”是墨园村闹元宵活动最隆重的节目之一，该古井历经数百年，至今仍清流汩汩。在元宵节这天，井水被人们赋予了平安好运...[详细]

惠州年俗：
大年初一要吃素、大年初二俗称“开年”、大年初三送穷日、大年初四接神日、大年初七又称人日等等。