打新冠疫苗会改变人体基因? 假的！这些流言你中招了吗

　　不知不觉，2021年已经过去了1/12。在开年的这头一个月，都有哪些流言的关注度名列前茅？蝙蝠携带那么多病毒，应该直接消灭掉？防护级别越高的口罩，越值得购买？大蒜能预防新冠肺炎？压榨食用油比浸出食用油好？电动车、混动车不需要热车？使用一次性筷子会感染新冠病毒……

　　mRNA新冠疫苗可以通过逆转录，将病毒的基因嵌入人体染色体，接种者将因此变成转基因人；90%的新冠病毒能在一分钟内被茶水杀灭；“过冬神器”自发热内衣应用了多种科技，可以自行发热，保持37℃恒温……这些都是真的吗？非也！1月31日发布的1月“科学”流言榜，辟谣上述流言。

　　蝙蝠携带那么多病毒，应该直接消灭掉

　　流言内容：从新冠肺炎疫情爆出与蝙蝠有关联开始，这种会飞的哺乳动物就几次三番被拱上热搜。随着人们了解的相关信息越来越多，尤其是蝙蝠作为“病毒储存库”的特质，让大众对它们从恐惧到厌恶，甚至有人提出：既然它们的存在具有如此大的威胁性，就应该直接把这种动物消灭掉。

　　真相解读：蝙蝠需要保护，而非捕杀。首先，蝙蝠的食性丰富多样，在维持自然生态系统的稳定和生物多样性等方面具有重要作用。蝙蝠还是众多植物的种子传播者和授粉者。其次，蝙蝠具有较大的科研价值。蝙蝠有很多独特的行为和生理特性，如具有高超的回声定位能力和飞行技巧、免疫功能强大、患癌概率低等。对蝙蝠的这些特殊生理特征和行为学进行研究，将为人类生存及生物医学研究提供很多有益的启发。避免人兽共患病的主要途径是禁食野生动物，严禁捕猎野生动物，减少与野生动物接触。此外，要保护野生动物的生存环境，减少对野生动物的干扰，做到人与自然和谐共存。

　　防护级别越高的口罩，越值得购买

　　流言内容：防护级别越高的口罩，越值得购买。阻隔病毒挑选口罩，看防护级别就行。

　　真相解读：阻隔病毒不能只看防护级别。根据国家标准《日常防护型口罩技术规范》（GB/T 32610-2016），防护级别特指针对空气污染的防护，而防护空气污染物与防护病毒等病原体有很大不同。就算防护级别看似很高的KN95、N95口罩，也存在医用和非医用的区别。若要满足医用，应符合国家标准《医用防护口罩技术要求》（GB 19083-2010）。即便都能达到95%的过滤性，但医用标准比日常防护标准多一项“表面抗湿性”，即能够防护体液喷溅。而大众通常购买的KN95口罩多数符合国家标准《呼吸防护用品――自吸过滤式防颗粒物呼吸器》（GB 2626-2006），对普通人群日常防护已足够，但是作为医护人员，则必须使用符合国家标准GB 19083-2010的医用防护口罩。

　　大蒜能预防新冠肺炎

　　流言内容：有说法称，大蒜切片氧化15分钟后，放嘴里咬碎，含一会，咽下唾液，吐掉蒜瓣，能够有效杀灭新冠病毒。山东省兰陵县146万人，即便是在武汉打工的兰陵人也无一感染，就是因为当地人爱吃大蒜。

　　真相解读：此说法没有科学性。大蒜有一定的健康促进作用，但不等同于药物。大蒜中的功效成分为大蒜素等含硫化合物。经体外研究发现，大蒜素具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等作用，但大蒜中的大蒜素含量有限，即便在空气中氧化15分钟会有所提升，仍无法与药物相提并论。无论是热水冲服，还是含在嘴里，都无法提升其效果，更不用说流言中提到的“咽下唾液，吐掉蒜瓣”的方式，而且现有文献也没有任何有关大蒜能抑制新冠病毒的研究。

　　压榨食用油比浸出食用油好

　　流言内容：有人因为受到“浸出工艺需要用到汽油”的传言影响，只认压榨油；而市面上的很多压榨油都会打各种健康的旗号，有的甚至直接强调，自家生产的是纯手工压榨油。

　　真相解读：无论是压榨油还是浸出油，只要是正规厂家生产并符合质量标准的食用油，都可以放心食用。浸出工艺确实与6号轻汽油——也就是食品工业用加工助剂“正己烷”有关。不过，根据国家标准《食品安全国家标准：食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），在最终食品检测中是不允许检测出正己烷的，因此消费者不必担心市面上的食用油中遗留有汽油而危害健康。至于自家生产的纯手工压榨油，在其制作过程中很可能存在黄曲霉毒素污染问题，长期食用可能对健康有损害，因此不建议食用。

　　电动车、混动车不需要热车

　　流言内容：寒冬来临，很多开车族在早上启动车子时，都面临一个问题——热车。然而，有说法称，电动车、混动车不需要热车，因为新能源车辆没有传统燃油车的发动机和变速箱。

　　真相解读：在冬季环境温度较低时，电动车、混动车反而更需要“热车”。新能源车辆虽然没有传统燃油车的发动机和变速箱，但有动力电池，而环境温度是影响动力电池性能的主导因素之一。在较低的环境温度下，动力电池充放电的过程中副反应增多，性能会大幅度衰减。但目前绝大多数新能源车辆都已配备了动力电池预热系统和热管理系统，因此无须驾驶员主动“热车”，但在低温情况下，刚启动后的一段时间里，应尽量平稳驾驶，避免猛踩油门。

　　使用一次性筷子会感染新冠病毒

　　流言内容：进入冬季以来，全国气温骤降，新冠肺炎疫情又呈抬头趋势，多地爆发聚集性疫情。一时间各类小道消息满天飞，最近有传言称“河北石家庄地区是一次性筷子的主产区之一，石家庄附近的农村地区是疫情中心，来自这些地区的一次性筷子可能带有病毒，使用后很可能会感染新冠病毒”。

　　真相解读：一次性筷子传播新冠病毒的可能性很低，不必过于担心。首先，我们日常生活中使用的一次性筷子未必来源于有风险地区，而且有问题的产品也不会在市面上销售。截至目前，尚没有关于一次性筷子被污染的报道。其次，环境及物品确有传播病毒的可能，中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友研究员表示，在低温条件下，如-10～-1℃，新冠病毒可存活数周到数月不等，在低温且潮湿的条件下存活时间可能更长，而在常温下物体表面，新冠病毒的存活时间一般不超过24小时。再次，除不具备生产资质的小作坊，正规生产厂家主要采用机械化生产，仅在包装和运输过程可能与相关人员有直接接触，总体风险并不大。平时多关注官方通报，做好疫情防控即可。

　　接种新冠疫苗会改变人体基因

　　流言内容：mRNA新冠疫苗可以通过逆转录，将病毒的基因嵌入人体染色体，接种者将因此变成转基因人。

　　真相解读：目前全球已经获批上市的疫苗主要有两种：一种是mRNA疫苗，另一种是灭活疫苗。无论哪种疫苗，都不会改变人体基因，更不会把接种者变成“转基因人”。

　　灭活疫苗通过化学等方法使新冠病毒失去感染性和复制力，同时保留了能引起人体免疫的应答活性，属于传统经典的疫苗制备方式，不属于基因工程疫苗，“改变人体基因”无从谈起。

　　mRNA新冠疫苗主要是利用基因组测序和分析，把编码新冠病毒的刺突蛋白的一部分基因作为抗原来生产疫苗。mRNA新冠疫苗仅仅包含病毒的一个编码蛋白的核酸序列，人体细胞再用自己的成分和病毒mRNA的模板合成蛋白质。其病毒核酸物质既没有被整合到人体细胞基因组，也没有在细胞内复制扩增。细胞不但没有被病毒劫持，反而利用它们一起合成的蛋白质训练出了一批“雇佣军”，再以“雇佣军”防范来犯之敌——新冠病毒。

　　最重要的是，mRNA疫苗不需要进入细胞核便可表达抗原蛋白，人体内的免疫细胞会主动富集（搜集）抗原蛋白，通过一系列分子机制，产生中和抗体。

　　新冠病毒是RNA病毒，但不是“逆转录RNA病毒”，所以新冠病毒的基因不会整合到人体染色体中。携带着人体基因组的染色体存在于细胞核内，细胞核有核膜包裹。对于mRNA疫苗来说，疫苗的纳米微粒载体，只是将病毒的基因片段送入细胞质，根本不进入细胞核。连细胞核都不能进入，怎么会有机会整合到人的基因组里呢？

　　所以，接种mRNA新冠疫苗会变成转基因人的说法完全是危言耸听。

　　从耳垂皱褶就能提前预知冠心病

　　流言：通过耳垂皱褶能预测动脉粥样硬化疾病。

　　真相解读：耳垂主要由结缔组织构成，无软骨，也无韧带，其血液供应源自耳后动脉及颞浅动脉耳前支，局部缺血可能会导致耳垂皮肤的收缩而形成皱褶，这是正常的生理现象，与冠心病无必然联系。

　　冠心病是由于冠状动脉发生动脉粥样硬化病变而引起血管狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。简而言之，就是心脏的供血血管发生了狭窄，心脏供血不足，机体从而表现出胸闷、胸痛等一系列症状。根据《中国心血管病一级预防指南》中提示：冠心病除了年龄、性别、遗传等不可控制因素外，高血压、血脂异常、糖尿病、肥胖和超重、吸烟、不良饮食习惯等均是冠心病的独立危险因素。

　　研究发现，耳垂皱褶征其发生的机制可能与特殊睡觉姿势、遗传学背景、提早衰老、氧化应激、胶原降解等有关，具体的机制尚不明确。耳垂皱褶从来没有被写进国内外的冠心病诊治指南、专家共识、医学教科书中，可见对医生的指导意义并不是很大。在临床上，心血管医生诊断一个人是否存在冠心病，要依据患者的病史、临床症状、体格检查、心电图、超声心动图、心肌标志物、冠状动脉CT、冠状动脉造影等相关检查综合判断，这些显然要比观察耳垂褶皱更可靠。

　　“自发热内衣”可自行发热

　　流言：“过冬神器”自发热内衣可以自行发热，保持37℃恒温，应用了多种黑科技。

　　真相解读：大多数销售发热内衣的商家都声称，他们的发热内衣里有一层“高科技”材料，可以自己发热，保暖效果是传统纯棉保暖内衣的好几倍，是“黑科技”等等。

　　从能量守恒定律来看，自发热并不科学，因为能量是需要来源的，热量不可能凭空产生。目前世界上还没有一种能够真正自己发热的材料，也就是说，没有真正意义上自发热的衣服。

　　所谓的自发热内衣其实是把纤维“吸湿发热”的原理偷换了概念。众所周知，人肌肤表面的角质层会排出水分，当人体皮肤向外散发水蒸气时，这些水蒸气在液化时会散热，这是我们冬天感到寒冷的重要原因。

　　一般来讲，想要抵御寒冷，最好是穿更厚的衣服。静止空气的热传导率最小，在空气不流动的前提下，纤维层能夹持的空气越多，服装的保暖性就越好。不过，臃肿厚重的衣服尽管可以达到保暖效果，但不仅美观性很差，行动起来也很不方便。所以，服装制造者开始在面料上下功夫：一方面，材料要足够轻薄、合体便于穿脱；另一方面，保暖性能要足够好，纤维材料就不失为一种很好的选择。当纤维吸收水分时，纤维分子中的亲水基团与水分子结合，水分子的（水蒸气）动能降低，同时转换为热能释放出来，这就是吸湿发热。纤维吸湿性越高，吸湿过程中散热越多。所以，所谓的自发热内衣，其实就是用特殊纤维材料，具备“吸湿保暖”效果的内衣。比如某品牌的自发热内衣，主要材料就是聚酯纤维和粘胶纤维，其中腈纶负责保暖，粘纤主要负责透气排汗，顺便辅助保暖，涤纶负责抗皱，氨纶负责让衣服更贴身。随着“发热能力”的不断增加，能看到粘纤和腈纶总和的占比大致上也是增加的。

　　在把纤维材料和成分重新“组合”以后，自发热内衣的确比普通的秋衣秋裤更加暖和。但是，自发热内衣受环境影响较大，在很干燥的环境当中就没有什么吸热能力，比如在冬季干冷的西北、华北地区，自发热内衣效果肯定没有长江流域好。另外，保持恒温并不是一件容易的事情，纤维吸湿达到饱和，水分吸收的少了，这时候发的热也少了。根据能量守恒的原理，纤维材料吸到的湿气还需要释放出去，这也就是一个“吸热散湿”的过程，也就是说，自发热内衣其实一直在吸湿-放热-放湿-吸热的过程当中循环，这对于一些皮肤比较敏感的人来说，反而不太好。

　　多吃猪油对心血管有好处，具有保健效果

　　流言：多吃猪油对人体心血管有好处，具有保健功效，猪油简直就是个宝贝。

　　真相解读：猪油确实具有一定的营养价值，它能提供人体必需的脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收，还能够提供热量。从膳食中摄入的脂肪，是供应人体热量的重要来源。

　　但猪油可不是保健品。猪油中的主要成分是脂肪，而且很大一部分都是饱和脂肪，对于人体健康并没有特殊的作用，更不能治病。

　　此外，猪油能量过高，多吃不利于健康。每天脂肪为人体提供的能量，最好不要超过身体所需全部能量的25%。以一个每天需要2000千卡热量的成年人为例，每日摄入的饱和脂肪量应控制在22克左右；若将其全部转换成猪油，约为56克。如果脂肪的供能占比超过30%，就容易罹患多种慢性病，最常见的就是心血管疾病。大量科学研究发现，脂肪（尤其是饱和脂肪）摄入过多、能量摄入过高，会增加患心血管疾病的风险。

　　因此，称多吃猪油有益于心血管，完全是本末倒置。

　　茶水可以杀死新冠病毒

　　流言：90%的新冠病毒能在一分钟内被茶水杀灭，99.9%的新冠病毒能在十分钟内被茶水杀灭。广东省人民医院胸外科乔贵宾主任医师的视频验证了此结论。

　　真相解读：网传这项研究指的是日本奈良县立医科大学微生物感染症学教授矢野寿一带领的研究小组对“不同茶对新型冠状病毒的灭活效果”的研究。该篇文章的结论是：本次研究并未能验证“可以通过喝茶达到预防新冠病毒感染”的效果。

　　此外，该项研究是在试管内进行的，换句话说是体外实验。体外杀死病毒的研究结果并不能直接推导出喝进体内的结果。截至目前，没有体外细胞水平上、动物体内实验的抗病毒数据或临床实验数据，以及剂量关系等完整的循证证据可以证明光靠喝茶就能预防或治疗新冠病毒感染，大家仍需严格做好个人防护措施。

　　2021年1月7日，广东省人民医院胸外科乔贵宾主任医师官方微博发布文章《关于网传“茶水能杀灭新冠病毒”的小视频，请网友们擦亮双眼！》进行辟谣。乔贵宾主任指出，网传视频是被人断章取义，掐头去尾，把辟谣做成了造谣，请大家擦亮眼睛，不要轻信谣言。

　　来源：北京日报客户端、成都商报