惠州正研制东江客家菜菜品团体标准 多个单位参与

　　标准化工作具有专业性强、技术难度高等特点，在“大众创业、万众创新”的经济浪潮下，许多新萌芽的中小微企业以及一些为社会提供公共服务的行业主管部门对标准化工作都是在积极探索。因此，加快培育标准化服务机构，建立完善标准化服务体系，对推进全社会的标准化工作，构建现代、科学的先进标准体系具有重要意义。

　　我市向来高度重视拓展标准研发服务，支持各级各类标准化科研机构、标准化技术委员会及归口单位等加强标准化服务能力建设。引导有能力的社会组织参与标准化服务，支持标准化科研机构和技术团体开展标准技术内容和编制方法咨询服务，为企业制定标准提供国内外相关标准分析研究、关键技术指标试验验证等专业化服务，提高其标准的质量和水平。提供标准实施咨询服务，为企业实施标准提供定制化技术解决方案，指导企业正确、有效执行标准。加强中小微企业标准化能力建设服务，协助企业建立标准化组织架构和制度体系、制定标准化发展策略、建设企业标准体系、培养标准化人才，更好促进中小微企业发展。

　　让企业讲好行业“通用语言”

　　惠州市质量技术监督标准与编码所（以下简称“市标码所”）是我市唯一从事标准化研究服务的公益性事业单位。经过多年发展，市标码所的标准化技术能力和社会认可度不断取得新突破，在服务惠州经济社会高质量发展中取得显著成绩。

　　龙门县龙潭镇木制品产业以小作坊为主，以代加工及出口产品生产为主，无自主品牌，无统一标准。竹木行业普遍存在标准化意识差、技术含量低、生产规模小、产品品种广泛、质量不一等问题。市标码所通过引导企业积极参与制订《木制用品》团体标准，用标准提升集群竞争力，提升优势传统产业标准水平，推动产业加快向价值链高端发展。

　　惠阳秋长“吉他小镇”拥有一条完整的产业链，但在市场上的知名度并不高，拥有的知名品牌也不多，更多的是代加工或出口产品，这缘于企业各自独立发展，未能形成合力。市标码所联合惠阳吉他行业协会，通过制定《铁质琴桶吉他》《吉他变调夹》等一系列团体标准，让企业既能讲好行业的“通用语言”，也能在行业中拥有“话语权”。

　　着眼市场需求开展标准化工作

　　惠州市标准化协会发挥连接政府、企业、科研院所的桥梁纽带作用，为我市标准化可持续发展建设营造有利环境和创造必要条件。近年来，协会着眼市场需求，联合相关社会团体及企业大力开展了一系列标准化工作，为我市标准化事业贡献力量。

　　去年10月22日，惠州市标准化协会联合深圳、东莞、汕头、佛山4市标准化协会共同发布了《口罩用熔喷法非织造布》团体标准。该标准为维护口罩用熔喷法非织造布市场秩序、保障防疫用品质量提供有效技术支撑。

　　客家菜植根于东江大地历史悠久，具有东江饮食风味，是惠州深入实施“粤菜师傅”工程的一项重要内容。由市市场监管管理局、商务局、人力资源和社会保障局联合制定，市标准化协会、市东江菜饮食文化研发中心、惠州城市职业学院、市饭店行业协会、市餐饮行业协会、市烹饪协会共同起草的惠州市地方标准《粤菜 东江客家菜菜品标准编写通用要求》于2021年9月23日完成发布。同时，首批多个独具惠州特色的粤菜东江客家菜团体菜品标准化研究制定工作已在火热进行中。

　　没有标准，就没有话语权。一直以来，制约家政服务业发展的一个重要因素就是标准的缺失。为了破解这个难题，市标准化协会在构建家政行业标准体系的基础上，提出家政企业经营和家政服务员服务“两个行为”的重点标准研究计划，从团体标准的角度明确家政服务底线要求、企业经营管理要求和监管要求。此举将加快补齐家政领域标准空白，打造惠州家政服务新名片。

　　（惠州市市场监督管理局 宣）