时令惠州·秋分

  “秋分客尚在,竹露夕微微”

  9月23日迎来了

  今年的第16个节气——秋分

  它的到来意味着冬天不再远

  俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜。”

  早晚丝丝凉风让我们感受到些许秋意

  丰收节里话丰收

  金秋九月,稻谷飘香。走进仲恺高新区沥林镇田间地头,一眼望去,金黄的稻浪随风起伏,一幅美丽的秋收画卷呈现眼前。

  “秋分”也是第一个从国家层面专门为农民设立的节日——中国农民丰收节。9月21日,在惠阳区良井镇矮光村,随着金灿灿的稻谷撒向启动台,惠州市庆祝2023年“中国农民丰收节暨惠阳农特产品展”正式启动,惠州各县区名特优农产品悉数亮相。

  秋天水果甜蜜蜜

  正值金秋时节,惠州果场上的水果迎来丰收。阳光玫瑰青提、软籽石榴、秋月梨、野山柿、蜜柚、百香果等被摆在C位。

  九月,是惠东安墩蜜柚成熟时,惠东人最心心念念的就是这一口,蜜柚果大皮薄,果肉晶莹剔透,颗粒饱满,入口汁多脆嫩。

  在龙门县蓝田瑶族乡上东村百香果种植基地,一片片绿油油的百香果藤蔓爬满棚架,一个个半拳大小的百香果挂满枝头,散发出阵阵果香……工人们在藤蔓间来回穿梭,有条不紊地采摘成熟的百香果,并进行清洗、分拣、打包。

  秋风起,蟹脚肥

  都说秋风起,蟹脚肥,秋天正是螃蟹最肥美的季节。到亚婆角、巽寮、平海、港口……去感受秋天的第一缕清凉,吃一顿新鲜肥美的海鲜大餐。

  说到螃蟹,清蒸的最是原味,蟹的鲜与甜在舌尖、在指头,吃完连手指头都忍不住吮一遍。

  试下爆炒,姜丝蒜片略煸香,蟹块油煎,最后撒一把小葱,鲜香味直冲脑门,还有红烧的、椒盐的、麻辣的……总有一款能俘虏你。

 

编辑:小丽
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