我的山海经│陈伟清:打出“稀有”王牌 炼出致富“荔”量

  6月27日,在广东省足球超级联赛惠州主场对阵汕尾的互赠礼物环节,一篮罗浮山仙进奉荔枝作为惠州城市心意,郑重交到客队手中。这场“体育+农业”的跨界联动,让岭南佳果借着赛事热度走出深山果园,也让博罗县雅时园荔枝稀有品种农业专业合作社负责人陈伟清的荔枝故事,走进了大众视野。

  “好果子不能藏在深山里,每一次品牌露面的机会,都是在为惠州荔枝攒人气。”从辞去公职的园艺学子到深耕荔枝产业二十载的新农人,陈伟清以专业技术扎根山野,打出“稀有”王牌,以品牌意识锚定方向,在罗浮山下蹚出了一条品种升级、产业增值、品牌出圈的现代果业发展之路。

  陈伟清以专业技术扎根山野,打出“稀有”荔枝王牌,守牢稳产底气。

  在气候变局中守牢稳产底气

  1998年从华南农业大学园艺学院毕业的陈伟清,曾进入公务员队伍,又远赴云南深耕花卉产业六年。2006年,带着对现代农业的理解与积累,他回到惠州接手父亲留下的三百多亩荔枝园。彼时园里以桂味、糯米糍等传统品种为主,虽风味上乘却深受气候制约,大小年波动剧烈,“丰年价贱、歉年无收”的困境反复上演。

  学园艺出身的陈伟清认准,品种是种植业的核心竞争力。他敏锐预判全球气候变暖趋势对种植的影响,果断启动高接换种,逐步将传统荔枝品种替换为适应性、稳产性强的荔枝王、仙进奉、无核荔枝等稀有品种。如今520亩基地里,新品种占据主导,从源头降低了“看天吃饭”的产业风险。

  “我们有一套科学的种植管理体系,不管每年的气候状况如何,都是按正常程序来管理。”陈伟清说道。他推翻“雨天不施肥”的传统认知,全园铺设水肥一体化系统,雨天精准补肥保障果实均匀发育;引入无人机植保、自动迷雾打药系统,单人半天即可完成150亩病虫害防控,效率较人工提升十倍。作为广东省农业厅智慧果园项目布点,土壤墒情监测、单轨运输车等设备陆续落地,让坡地果园告别“肩挑手扛”的旧模式。

  今年荔枝小年,周边果园普遍减产过半,雅时园仍保住约五成总产量,荔枝王品种更是逆势增产超三成,科学种植的成效尽显。

  雅时园荔枝红满枝头。

  在融合发展中擦亮荔乡招牌

  单靠鲜果销售,始终跳不出大小年的周期桎梏。2017年,陈伟清迈出产业链延伸的关键一步:购置烘干机组、建设仓储冷库,布局荔枝深加工。如今其加工厂日烘干鲜果最大产能达30吨,大年日均加工23吨鲜果,荔枝干较鲜果增值约30%,更重要的是打通了丰产年份果农“卖果难”的堵点。密闭式热泵烘干替代传统煤油烘干,既节能环保,又保障了果形完整、品质稳定。

  自己闯出了路子,陈伟清始终记挂着周边乡邻。成立合作社后,他免费向农户提供优良品种芽条,手把手传授高位嫁接与精细化管理技术,建议农户循序渐进改种、控制风险;农户鲜果销售遇阻时,合作社统一收购帮销;采摘与加工旺季,日均雇佣近百名本地村民,累计带动三十余户农户改种增收,让稀有品种的产业红利惠及更多家庭。

 

  陈伟清在果园内引入单轨运输车等设备,让坡地果园告别“肩挑手扛”的旧模式。

  在稳住产业基本盘的同时,陈伟清将品牌建设摆在了发展的核心位置。他潜心打造“雅时园”品牌,并成功入选广东省“粤字号”农业品牌目录。他以标准化种植、精细化品控为根基,从果重、糖度、外观全环节制定严格出品标准,产品统一使用“罗浮山荔枝”公共品牌包装,以地域生态禀赋赋能产品价值。

  惠州荔枝坐拥罗浮山的山水灵气,产出的荔枝风味好、品质佳。“体育赛事是个大舞台,能让更多人尝到罗浮山的荔枝甜,记住惠州荔枝的名号。”此次粤超赛事罗浮山荔枝跨界亮相,正是陈伟清积极参与探索“体育+农业”融合破圈的生动实践。

  陈伟清种植的罗浮山荔枝亮相粤超,让惠州荔枝这一岭南佳果借着赛事热度走出深山果园。惠州东江图片社供图

  二十载扎根罗浮山麓,陈伟清以专业底色深耕荔枝产业。谈及未来,他将持续对接高校与科研院所,引进优质荔枝新品种试种,深化智慧果园建设、推广精细化种植经验,以品质铸品牌,把罗浮山荔枝的生态禀赋与品质优势推向更广市场,带动更多农户共享精品果业增收红利。

  文/图(除署名外) 惠报全媒体记者陈春惠

编辑:洪东晗
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