12月7日，以凝聚“鹅”“沥”量，赋能“百千万工程”为主题的2024年沥林镇碌鹅节在沥林镇文化广场盛大举行。此次活动规模大、内容丰富，包括特色美食集市、碌鹅美食交流赛、千人碌鹅长桌宴、沥林碌鹅之夜等，通过一系列活动，展现沥林文化魅力，持续擦亮“沥林碌鹅”这一金字招牌，唱响沥林“百千万工程”最强音。
碌鹅美食交流赛
作为碌鹅节重要活动之一
吸引了来自粤港澳大湾区
39位大厨齐聚一堂拼厨艺、亮绝活
共同推动碌鹅烹饪技艺的传承与创新。
交流赛评选出
主厨金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优秀奖33名。
特别值得一提的是，现场创新举行了金奖碌鹅的拍卖，全场的爱心企业代表、爱心人士积极参与竞拍，报价声、喝彩声、落槌声此起彼伏，金奖碌鹅的拍卖所得9万元全部捐给沥林教育发展基金会，为沥林教育事业的发展贡献力量。
千人碌鹅长桌宴
作为碌鹅节的特色活动
活动现场由千人围成的长桌宴
热烈而炙热
桌上摆上了纯朴而地道的沥林美食
让食客们共同品鉴沥林碌鹅及特色美食
满足了食客们舌尖上的味蕾
