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120亩九品香水莲开出“美丽经济”
横河镇下河村拟打造莲文化乡村旅游综合体
走进博罗县横河镇下河村，群山环绕之中，一畦畦莲田里，一朵朵黄色莲花或高高立于水面，或刚探出莲叶，高高低低，好似一串水上音符。
近日来，该村120亩九品香水莲花进入丰产期，村民穿梭在荷塘之间，忙着采摘新鲜的荷花制作成干花、茶饮等产品。清风拂过吹来阵阵莲香。
横河镇下河村的九品香水莲花色彩丰富。
九品香水莲花可赏可食，深加工前景广阔
“九品香水莲花是市面上的新品种，易种好养，营养价值和市场价值双高。”在下河村的莲塘畔，广东钰丰源生态农业有限公司的杨春才一边准备采摘工具，一边介绍着九品香水莲花的特点。2020年，该公司在下河村落户，开始种植九品香水莲花。
据了解，九品香水莲花原产地台湾，花朵硕大，花色鲜艳，经过培育，有金、黄、紫、蓝、赤、茶、绿、红、白等九大色系，不同花色的花朵有不同的香味，兼具观赏价值和食用价值。以下河村主要种植的黄色品种为例，其鲜花和干花都可以用来泡茶，花茎可用作凉拌菜。
“莲花喜欢阳光，太阳一出来，花瓣就张开了，我们一般早上收花。”寥寥数语间，杨春才已经穿上了及胸的水衣水鞋，在荷塘里来回漫步，物色开到了“火候”的莲花。他不时俯身自莲茎处折下一朵莲花，放入怀中。不一会，胸前已是满满一捧莲花。
“不为食藕，不为取叶，九品香水莲花最宝贝的地方就在于可赏可食的花朵。”杨春才在满满的“战利品”中挑出一朵向记者展示。“这里面含有丰富的植物胎盘素，还有胶原蛋白和莲花碱等营养物质，适合泡茶饮用。”
抱着满满的“战利品”，杨春才带记者来到了不远处的加工厂。在这里，新鲜采摘的莲花经过修剪与烘干后，将被加工成干花。目前，该公司出产的莲花干花用来泡茶、煲汤。接下来，该公司将开发香水、精油、护肤用品、洗浴产品等更多深加工产品。
种植面积计划扩大至200亩左右
地处横河镇北部的下河村位于罗浮山与龙门县南昆山旅游景区的中转位置，得天独厚的自然环境，是吸引杨春才与合作伙伴在此引种九品香水莲花的重要原因。
“我们花了5年时间走访过8个地方，最终选择在下河村落户。”杨春才说，九品香水莲花对水质、日照等生长环境要求很高。群山环绕，四季常绿的下河村水质优良，能为九品香水莲花的生长提供必要的条件。
从2020年落户至今，该公司不断推进九品香水莲花的培育技术研发，目前已掌握自主育苗能力，为后续扩大种植面积、研发深加工产品打下了基础。杨春才表示，今年内计划增种九品香水莲花，将种植面积扩大至200亩左右。
横河镇下河村党支部书记、村委会主任刘道近表示，九品香水莲花的种植不仅为村民提供了家门口的就业机会，还进一步丰富了该村民宿文旅产业的内涵。接下来，该村计划打造以莲文化为核心，集旅游观光、民宿度假、科普教育及产品研发于一体的乡村旅游综合体。
文/图 惠州日报记者卢泓宇 黄桃 通讯员游雪莹
