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博罗龙溪银岗村创业者黄其冬投身梅花鹿养殖产业推动乡村振兴
踏新“鹿”径谋致富 乘电商潮促业兴

　　“鹿排红烧焖煮入味，鹿骨煲汤鲜掉眉毛！”博罗县龙溪街道银岗村一鸣鹿苑的直播间里，头戴玩偶鹿帽的“养鹿九哥”黄其冬，正娴熟地向观众介绍鹿产品。这场仅1小时的直播，将320斤梅花鹿产品售罄。

　　从21岁涉足电子产品销售、担任冻品总代理，到开办内衣厂，黄其冬几经转换赛道，愈挫愈勇。他曾因创业失败负债700万元，却从未放弃。在2016年偶然接触梅花鹿养殖后，他不仅在行业站稳脚跟，如今更带动68名徒弟入行，用行动践行“成人达己”的理念。

　　遍访前辈，建立本地化梅花鹿养殖应急管理体系

　　黄其冬老家在江苏，21岁便独自在外打拼，辗转多个行业创业，有过成功的喜悦，也尝过失败的苦涩。2016年新婚不久，他在徒步时偶遇一位养鹿老人，6只梅花鹿让他“一眼魂牵梦绕”。“不过是养动物，难度应该不大。”抱着这样的想法，他四处寻找场地，最终选定博罗县龙溪街道银岗村，开启养鹿事业。

黄其冬在直播间向观众介绍鹿产品。

　　但现实很快给了他沉重一击：发情期鹿群伤亡、幼鹿拉稀等问题接踵而至。在养殖第三年到第五年，黄其冬几乎每天都想放弃，却始终咬牙坚持。“那时候养殖问题没解决，销路也打不开，每天只出不进。要是当初投入少一点，我可能早就放弃了。”困境中，他一边从书本、网络学习养殖知识，一边向行业前辈请教。

　　“幼鹿分离后容易拉稀，一开始我毫无头绪。问了三位前辈，得到三种不同解法，我就筛选出适合本地养殖的经验，反复试验后总结出最佳方案，后来再遇到同类问题，都能轻松解决。”黄其冬坦言，创业难免要交“学费”，“这笔钱要么交给老师学经验，要么交给失败买教训。损失多了，自然能找到解决办法，积累经验后慢慢就成了行家里手。”

　　通过遍访前辈寻找改良方案，黄其冬最终形成本地化梅花鹿养殖应急管理体系，也在行业内闯出了名气。

　　抓准短视频与直播风口，打开线上销售渠道

　　2022年，敏锐的黄其冬察觉到短视频的潜力，开始学习视频制作，用手机记录养鹿日常。视频里的他朴实接地气，还时常冒出幽默段子，渐渐收获不少粉丝，关注度越来越高，养殖事业也有了起色。2023年，他进一步通过短视频招募同道者，免费教授梅花鹿养殖技术，吸引了一批又一批对养鹿感兴趣的人前来学习。

　　“我自己淋过雨，就想给别人撑把伞。”这期间，黄其冬不仅免费传授技术，还通过“师徒制”培育行业伙伴。不少徒弟学成后，都会从他这里采购梅花鹿，其中一位徒弟单次就购入200只。“一人行快，众人行远。”在他看来，只有“成人达己”，才能做大市场，形成良性竞争。

　　2024年，黄其冬与湖镇本地创业青年郑则尊合作，共同打造“珠三角线上养鹿第一人”项目。他们以“专业养殖户+段子手”为核心人设，推出“鹿苑日常”“冷知识科普”“养鹿经验分析”等系列短视频，通过展示养殖过程、产品功效和趣味挑战，获得消费者信任，吸引大量潜在客户，其中多条视频播放量突破800万。

　　依托“个人爆款IP+直销模式”，黄其冬开通网络直播带货，打开线上销售渠道。目前，他的抖音账号粉丝已达13.6万，成为广东省鹿肉直播头部品牌。“以前秋季过后，鹿肉月销售额能达到10多万元；现在线上月营业额就有30多万元，线下还有20多万元，总体比之前增长了5倍。”黄其冬说。

　　锚定未来，带动村民共绘乡村振兴蓝图

　　在占地18600平方米的生态鹿场里，黄其冬并未止步于养殖和销售，而是积极拓展梅花鹿产业链。他推出新鲜鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾等初级产品，还研发出鹿酒、鹿保健品系列产品投放市场，提升鹿产品附加值。

　　从负债累累的创业者，到行业发展的带头人，黄其冬用9年时间证明：真正的成功，是让更多人共享发展成果。“惠州民风淳朴，营商环境也好。在团市委举办的2025年‘创青春’广东‘百千万工程’兴乡青年创业大赛惠州市赛中，我们获得二等奖，还闯进了省赛决赛。更重要的是，通过这个平台，我认识了很多创业青年，还直接促成了不少合作。”

　　谈及未来，黄其冬表示会继续扎根惠州。“现在业务量和销量都上来了，但养殖规模还跟不上需求。接下来，计划带动当地村民一起投身养鹿事业，让梅花鹿产业在本地落地生根，实现一二三产业融合发展。既能为乡村振兴出份力，也能带动当地就业和经济发展。”

　　文/图 惠州日报记者马海菊 通讯员邹丽娟