“柚”是一年丰收好时节。眼下，位于横沥镇增湖村的惠州市润丰生态农场里，800亩黄金葡萄柚已进入采摘季，一个个沉甸甸的“金果果”挂满枝头，夺人眼目。

　　黄金西柚又名“葡萄柚”，汁多味浓，口感香甜，在市场上颇受消费者青睐，经济效益十分可观。位于横沥镇北部的增湖村依山傍水，土地肥沃，有着“半山半水绿满村”的优越条件。在村“两委”班子带领下，增湖村通过盘整土地、引进企业发展葡萄柚产业，带动村民增收致富。

　　村民采摘葡萄柚。

　　葡萄柚皮薄汁多，果肉无渣口感清甜

　　当下正是葡萄柚收获的季节。只见绿植掩映中，一颗颗浑圆饱满的葡萄柚缀满枝头，整个林子里飘散着淡淡的香气，果农们穿梭其中，忙着采摘、搬运，并进行挑拣、打包，一派丰收的喜人景象。

　　“今年的果色泽金黄，特别甘甜多汁……”在惠州市润丰生态农场的仓库内，毕文杰一边向记者介绍一边切开一颗西柚，丰富的汁水顺着果皮滴落，空气中弥漫着一股沁人心脾的柚子清香。

　　据悉，葡萄柚果实密集，呈簇生长，似葡萄成串垂吊，因此得名。毕文杰告诉记者，农场种植的葡萄柚来自宝岛台湾，是稀缺品种，果肉似果冻橙，一口咬下，仿佛含了一口“深水炸弹”，味道纯甜，而且手动就能榨出许多汁水。

　　“今年收成的葡萄柚品质好，不论产量还是口感都优于去年。”毕文杰说，为了提升口感，今年农场邀请来自福建漳州的农技人员前来技术指导。目前，每棵果树产量约200斤，总产量预计200万斤，采摘期将持续到元旦前后。

　　“葡萄柚最大的特点是皮薄，果肉汁水非常饱满，口感清甜，果肉无渣，可食用率极高。”毕文杰介绍。优质的口感，精美的包装，葡萄柚受到不少消费者的青睐。但是巨大的产量，依然面临销售难题。目前农场正积极对接省内外市场，同时开拓抖音直播等线上销售渠道。

　　葡萄柚皮薄汁多，口感清甜。

　　带动村民就近就业，打通致富“黄金通道”

　　一颗颗挂满枝头的黄金葡萄柚，不仅为村庄的产业发展注入新的活力，更带动农户收入持续增长。这个果园曾是一片闲置荒地，2012年，惠州市润丰生态农场来到增湖村，被当地得天独厚的自然条件吸引。

　　“增湖村远离城市，地处东江饮用水源地带，三面环山，土壤富含有机物，光照充足，很适合种植柚子，当时我们就承包了1000亩土地。”毕文杰告诉记者，在品种选择上，他也曾走过很多弯路。前几年引进的蜜柚虽然口感不错，但因皮厚、果肉口感不佳导致销量并不理想。经过市场调研和多次尝试，最终选择了台湾葡萄柚进行规模化种植。

　　“经过10年耕耘和探索，今年迎来第一年丰收年，总产量预计200万斤。”毕文杰说，目前葡萄柚小部分通过网络平台销售和游客休闲采摘，大部分供应农批市场、鲜果超市、榨汁店和饮料加工厂。

　　当前正值采摘期，每天都有150多名周边的村民在农场工作，梁爱群就是其中一员。她告诉记者，在果园里打工每天工资近150元，足够家庭的日常开销，“企业进来了，不仅向村民租地种植葡萄柚，还为我们提供了工作岗位，闲时可以在地里做工赚钱，再也不用为作物的收成发愁了。”

　　接下来，增湖村将加强产业规划，计划以葡萄柚种植作为特色产业，打造“一村一品”，进一步壮大村集体经济收入，带动更多村民增收致富，通过与乡村休闲旅游的有机结合，吸引游客前来采摘水果、欣赏田园风光、品尝特色农家菜，带动周边农民稳定增收，让葡萄柚真正成为增湖村的甜蜜果，打通村民致富“黄金通道”。