连日来，惠东县市场监管局开展秋季开学校园食品安全检查行动，全面排查校园食品安全风险隐患，守护师生“舌尖上的安全”。
日前，惠东县市场监管局执法人员深入惠东综合实验学校食堂，对食堂操作间和储物间的食品原料采购、食品加工操作、餐饮具清洗消毒等关键环节进行细致检查。同时，执法人员还向学校食堂管理人员及从业人员宣传食品安全知识，要求学校严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，规范食品加工操作流程，定期开展食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患。对于检查中发现的问题，要求相关单位限期整改，并将对整改情况进行跟踪复查，确保问题整改到位。
据惠东县市场监管局食品经营股副股长幸美余介绍，秋季开学前后，该局按照省、市工作部署，组织开展校园食品安全常态化监管。通过“互联网+明厨亮灶”平台开展线上巡查，采取“监管+体验”工作模式，切实将陪餐制度落实到实处，对全县开餐的中小学、幼儿园食堂开展全覆盖检查。目前已发现问题185个，发出责令整改64份，并要求校方限期整改。接下来，该局将持续深化校园食品安全常态化监管，联合教育部门协同发力，为校园食品安全提供坚实保障。
惠报全媒体记者赖金朗 通讯员吕佳桐 李海澄 寇滨麒
