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惠东举办“助企拓销”茶叶品鉴会暨政企采购对接活动

政企合力助惠东山茶香飘四方

　　山海惠东，千年茶韵。8月17日，惠东举办“助企拓销”茶叶品鉴会暨政企采购对接活动，18家本土茶企的展位上，茶艺师各展技艺，茶香四溢。

　　与往常品鉴会不太一样，参加本次活动的宾客中，有不少是来自机关单位、行业协会和商会的采购人员。这场由惠东县“百千万工程”指挥部办公室、县农业农村局主办，县茶叶协会承办的品鉴活动，除了宣传惠东茶文化外，更多的涵义则是破解本地茶企销售痛点，搭建政企产销对接平台，深挖本土特色农业潜力，赋能“百千万工程”。

茶叶品鉴会活动现场。

　　茶香品鉴，推介本土优质茶叶资源

　　活动现场的大屏幕上，惠东山茶宣传视频生动展示了惠东茶产业的生态底蕴与发展历程。县茶业行业协会也在会上作了产业推介，详细介绍了全县茶产业发展现状、核心产区优势及特色茶品亮点，并向与会人员推介了本土优质茶叶资源。

　　而在会场一侧，仙人茶、横坑茶、岩茶等各类茶品次第摆开，茶艺师们神态优雅，有条不紊地将自家企业的茶品洒入茶碗，热气裹着香气飘散出来。

　　此次品鉴会的主题是“茶是故乡浓·品惠东好茶，对接拓销路·赋能促振兴”。品鉴区简朴而高雅，每个摊位就是一个小型洽谈点。参会的机关单位、行业协会和商会代表端着茶杯，从一个摊位走到另一个摊位，问价格、问工艺、问供货能力。一番探讨下来，好几家单位当场跟茶企达成了意向采购。

　　5万亩茶园年产值8亿元，惠东茶产业底气足

　　惠东种茶历史悠久，地方志中多有记载。1954年，唐代“昆山片玉”茶磨在惠东梁化镇重见天日，成为惠东目前已知最早的制茶见证。多年来，本土茶企深耕种植、匠心制茶，培育出品质上乘的惠东山茶，并形成了覆盖种植、加工、销售的完整产业链条。

　　惠东茶叶制作工序主要包括人工采摘、摊青、杀青、揉捻（搓茶）、干燥等，全程实行手工把控，最大程度锁住茶叶的天然营养与山野香气。

　　据了解，惠东县现有茶园面积约5万亩，年产量近2000吨，年产值达8亿元，核心产区分布于白盆珠、宝口、九龙峰等地。茶叶种植品种主要有仙人茶、台湾金萱、梅占、水仙和群体种。

　　知名度较高的茶叶品牌有蝴蝶峰合鑫仙人茶、百木洋仙人茶、五指嶂横坑茶、白盆珠横坑茶、粤野、罗庚排、惠州岩茶、宝溪口有机茶等。其中，仙人茶又称山子茶，是惠东独有茶叶品种，也是绿茶中少见的乔木品种，相传已有千年种植历史，主要生长在惠东多祝、白盆珠、高潭、宝口等海拔1000米以上的高山地区，是当地的珍稀茶种。而横坑茶甘醇清香，口感极佳，已有300多年的种植传统。

　　据介绍，目前，全县有茶叶产业新型经营主体150余家，拥有7家有机茶认证企业及8家市级农业龙头企业，并汇聚了37位国家级中高级茶类专业人才从事茶叶制作。

　　惠东茶产业要真正成为乡村振兴的支柱，光靠茶农埋头种、茶厂闷头做远远不够，得有人帮着打开销路。县茶业行业协会在推介时坦言，品牌分散、销路单一，一直是块短板。

　　“惠东不缺好茶，缺的是让好茶被更多人看见、买到、记住的办法。”参加品鉴会的宾客坦言，一场对接会解决不了所有问题，但至少山里的茶香飘出来了。

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惠东茶文化可追溯至唐代

　　1954年，在惠东梁化修筑花树下水库时，出土了一件全国罕见的石磨，做工精致、造型精美，后来被考证为唐代用作研磨茶叶的器具，确定为国家一级文物。由于它是昆山玉质地，上面又刻了“昆山片玉”四个字，人们就叫它“昆山片玉”茶磨。通过“昆山片玉”茶磨，可以窥见惠东先祖以石碾茶、以茶待客等茶道礼仪，这份质朴古拙的制茶智慧，沉淀出惠东茶天然纯粹的底色。

　　而在莲花山深处，仙人茶的传说流传千年。很早以前，惠东客家山民攀崖采野茶、古法制新茶，这份技艺代代承袭，赋予惠东茶深厚人文底蕴。2023年，惠东仙人茶荣获“国家地理标志证明商标”。

　　文/图 惠州日报记者赖金朗 通讯员戴耿恺