每到初夏镇隆荔枝上市时，我市不少市民爱将这份甜蜜分享出去，寄给天南地北的亲朋好友。除了冷链邮寄的新鲜荔枝，在惠阳镇隆，还有荔枝干、荔枝酒、荔枝蜜、荔枝茶叶、荔枝点心等多个荔枝产品让这份情谊更延绵。宏美春就专注于此，深耕“红美荔”品牌，以文化赋能荔枝产品，探索荔枝文化创新，打响以荔枝为元素的“惠州手信”品牌，让镇隆荔枝走得更远。

打响镇隆荔枝品牌是宏美春的最大心愿。

　　开发系列荔枝产品推广镇隆荔枝

　　“红美荔”品牌在镇隆镇家喻户晓，这是镇隆第一家也是目前唯一具有生产许可证的荔枝果干生产厂家。创始人宏美春是一位从小吃镇隆荔枝长大的陈江妹子。因父亲在镇隆工作，她从小跟随家人在镇隆长大。每年夏天，她和小伙伴们拿着竹篮冲向荔枝园，在果树下边摘边吃荔枝，这成为她脑海里最深刻的画面。

　　2011年，宏美春开始从事茶行业。她一直有个心愿——把镇隆荔枝推广到全国。作为一名资深茶人，她看到新会小青柑双地理标志结合的成功，于是萌生了让镇隆荔枝和滇红茶叶结合，做一款荔枝红茶的念头。2017年，镇隆荔枝获得国家地理标志，加上惠阳区荔枝文化节的开展，大家渐渐意识到镇隆荔枝的文化价值，荔枝红茶也在这个时候研制成功并发售，宏美春从此踏上了文艺新农人的道路。

　　创立品牌、培育品牌不是件容易的事儿。为保证产品质量，宏美春从种植源头抓起，聘请了种植匠打理果园，同时严格按照绿色食品的要求，严格管理农药化肥的使用。寻找合作伙伴，一起研发摸索，甚至通宵连轴转，就是要等待低温、高温烘焙两种不同口感的茶叶效果。

　　“红美荔”最早的产品主打果干系列，系列产品推出后广受市场好评。在与资深荔枝行家交流时宏美春发现，如何让荔枝的香味更浓更持久，是提升产品品质急需突破之处。她没有满足现有的产品市场，继续加大研发投入，邀请多名专家、资深果农一起参与研发，从传统的荔枝干系列产品，转为鲜果产品。因为鲜果的保鲜工艺、糖分的保护及制作工艺要求更高，她与团队经历了1000多次反复实验，最终找到了最佳配方。

　　至今，“红美荔”开发了鲜荔枝、荔枝红茶、罐装荔枝干、袋装荔枝干、荔枝酒、荔枝月饼、荔枝礼盒、荔枝摆件、荔枝茶具等系列荔枝产品。今年荔枝季，“红美荔”即将推出新款荔枝果酒，口感浓郁丰沛，将镇隆荔枝的清香深藏入酒，唇齿留香。

　　启动品牌矩阵，拓展电商之路

　　为母校大光小学捐赠报纸、为交警部门捐赠解暑物资、联手镇隆妇联带困境儿童参观叶挺纪念馆……在众多镇隆荔农中，宏美春以女性的细腻和柔情，参与到更多的公益事业中。她说，公益事业需要全社会共同参与，即使每个人付出有限，但小小奉献汇聚一起就有改变世界的力量。

　　荔枝满山红，浓浓客家情。宏美春一直认为打造镇隆荔枝品牌产品，不仅仅是“红美荔”企业如何发展的事业，而是让更多镇隆乡亲加入，让更多镇隆果农享受荔枝带来增收的幸福。

　　除了收购果农的新鲜荔枝以及果干外，对于有富余劳动力的乡亲，宏美春邀请他们加入选果、打包、销售等岗位，带领乡亲增收创业。到惠城区开创“红美荔”会客厅，在荔枝树下开直播……宏美春从来都是一个主动探索的人。镇隆荔枝是惠阳乃至惠州历史文化的一张响亮名片，获奖无数。红美荔荔枝生产基地是镇隆唯一“荔枝园+加工厂+展厅+文化”的代表，每年荔枝成熟期，红美荔荔枝生产基地成为部门调研、媒体采风、网红打卡之地。

　　受疫情影响，今年1月，“红美荔”正式启动品牌矩阵，开启淘宝、京东、抖音、微信商店、小程序商店、小红书等多个平台同时运营，招募了一批精锐的直播团队，通过直播带货成功将镇隆荔枝文化推向全国各地，为鲜果季拓展了新的电商之路，也成为镇隆为数不多的把荔枝文化推向全国的企业之一。宏美春介绍，“红美荔”去年的产值实现了300万元，今年有望突破500万元，她的目标是3年内突破年产值1000万元。

　　记者采访时，两位主播正在荔枝树下做直播，品着荔枝蜜、吃着荔枝干，欢快地聊天……这两位主播就是“红美荔”的员工，她们了解镇隆荔枝生长故事，每一次产品推介，就是讲述一次镇隆荔枝故事。宏美春说，她和团队源于镇隆、扎根镇隆、回报镇隆，这是信念，也是使命。

　　文/图 惠州日报记者李芳娟 通讯员张伟锋