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惠阳积极探索食品安全抽检备份样品再利用管理机制
合格样品捐赠再利用
惠州日报讯 （记者许文昌 通讯员郭炜娴）食品抽检是食品安全监管必不可少的重要抓手。抽检留下来的合格备份样品该如何处置呢？日前，一批经检验检测符合食品安全标准，且剩余保质期时间相对较长、保存状态良好的大米、面粉、调味品、月饼等食品安全抽检备份样品，被捐赠到有需要的单位，货值合计15348元。这是惠阳贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》、积极探索食品安全抽检备份样品再利用管理机制、防止和减少食品浪费的具体举措。
今年以来，惠阳区围绕2023年十件民生实事工作之一“开展群众餐桌消费放心行动项目”，聚焦民生领域，持续开展食品安全专项检查。年内将对惠阳辖区内生产及小作坊环节食品、学校及周边食品、农村食品、餐饮食品、应节食品、流通环节食品开展4159批次监督抽检。截至9月22日，已完成全区3485批次食品的抽检任务，完成年度任务率的83.79%。其中合格3379批次、不合格106批次，合格率为96.95%。对抽检不合格食品、食用农产品百分百依法进行查处，及时向社会公示检验监测结果和查处情况。
在努力让群众“买得舒心、吃得放心”的同时，惠阳区积极探索食品安全抽检备份样品再利用管理机制，将检验合格且在保质期内的备份样品进行捐赠，充分发挥食品抽检合格备份样品的再利用价值。此次捐赠的食品安全抽检备份样品共计453批次，货值合计15348元，所有捐赠食品保存状况良好、剩余保质期较长、实用价值较高。捐赠的食品安全抽检备份样品由惠阳区市场监管局工作人员严把样品质量安全关。捐赠现场，该局及食品抽样检验承检机构与受赠单位现场签订了《惠州市食品安全抽检备份样品捐赠三方协议》，并对捐赠物品名称商标、规格数量、保质期限等进行详细登记，制定《惠州市食品安全抽检合格备份样品捐赠清单》，确保捐赠食品安全可靠、来源可溯源。
接下来，惠阳区将持续倡导“厉行节约、反对浪费”的文明生活理念，长效开展食品安全抽检合格备份样品捐赠活动，让食品安全抽检合格备份样品继续发挥“余热”，做到物尽其用，以实际行动营造厉行节约、反对浪费的良好社会氛围。
