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瑶乡天绿香俏售大湾区
龙门特色农业多点开花，竹笋加工、农旅采摘促民增收

　　今年上半年，龙门县农林牧渔业总产值达33.59亿元，同比增长11.0%。数据背后，是全县立足优良生态禀赋与乡土资源优势，扎实推进“百千万工程”的生动实践。各乡镇聚焦做优做强特色土特产，因地制宜盘活撂荒土地、升级传统农产品、培育农旅新业态，推动特色农业多点开花、遍地结果。系列举措不仅持续壮大村级集体经济、补齐乡村产业短板，也让广大村民在家门口端稳“饭碗”。

　　蓝田瑶族乡蓝田村

　　撂荒地种出天绿香，采摘期持续9个月

　　走进蓝田瑶族乡蓝田村天绿香蔬菜种植基地，绿意盎然的植株随风摇曳，郁郁葱葱、长势喜人。田间地头，工人穿梭劳作，一派繁忙有序的丰收图景。

　　很难想象，这片生机勃勃的优质种植基地两年前还是杂草丛生的撂荒地。借力“百千万工程”建设契机，蓝田瑶族乡精准盘活闲置土地资源，成功引进天绿香蔬菜种植项目，通过土壤改良、科学培肥等精细化整治，让撂荒地重焕生机、变身增收良田。

　　天绿香又名树仔菜，营养丰富、口感清甜，富含多种维生素，深受市场青睐。依托蓝田瑶族乡得天独厚的生态环境和富硒土壤优势，基地全程采用绿色生态种植模式，保障蔬菜品质天然优质。

三洞村采用现代化高架栽培技术种植蔬果。

　　“我们选择在蓝田瑶族乡种植天绿香，核心优势是这里土壤富硒，生态环境优良，种出来的菜口感清甜。”种植基地负责人黎丽娜介绍，优质的品质让这里的天绿香收获了稳定的市场口碑和可观的经济效益。目前，基地种植面积约160亩，每年采摘期从3月持续到11月底,“线上+线下”销售，主要供应珠三角各大城市的商超、高端酒店，市场供不应求。

　　特色产业落地生根，不仅盘活了乡村土地资源，更有效带动本地群众就近就业、稳定增收，真正实现“产业兴、百姓富”。基地优先吸纳周边留守村民、农村闲置劳动力务工。“我在基地负责一些日常工作，像拔草、摘菜、施肥，每个月有4500元工资，离家近不耽误自家耕田种地。”村民老杨说。

　　种植天绿香成为蓝田瑶族乡以特色产业赋能乡村振兴、扎实推进“百千万工程”的生动实践，正持续为乡村高质量发展注入源源不断的绿色动能。

　　龙潭镇新寮村

　　建好标准化加工厂，提升鲜笋市场竞争力

　　进入八月，龙潭镇新寮村的千亩麻竹林愈发青翠，当地村民迎来今年收获的第一批鲜笋。

　　竹林里，村民巫树清将镐头楔入湿润土层，一棵裹着褐绿笋衣、沾着红泥的麻竹笋破土而出，足有半米长，掂在手里沉甸甸的。不一会儿，地面上挖出的鲜笋已堆成小山，它们有的还裹着泥土，有的已露出莹白肥厚的笋肉。

　　“鲜笋挖回来处理好，村里会统一收购，价格稳定。我希望家乡的竹笋能销售到全国，甚至出口到国外。”巫树清蹲在地上一边剥笋，一边介绍传统晒笋工艺，言语中满是对当地竹笋产业发展的期盼。

　　新寮村坐落于龙潭镇西南部，竹笋种植、加工售卖历史悠久。得天独厚的水土条件，让这里产出的竹笋肉质肥厚、清甜脆嫩，是极具代表性的本土特色农产品。早些年，新寮村便成立了专门的合作社，通过与外面公司签订协议，对竹笋进行统一收购。同时，新寮竹笋还设计了独特的包装和礼盒，并注册了商标，形成品牌效应，对外售价120元每斤。

天绿香种植基地里，工人有序开展采摘、除草、管护工作。

　　尽管产业历史悠久，但此前新寮村竹笋加工依赖人工切片、柴火焖煮、露天晾晒的传统方式，人力成本高、生产效率低。遇到多雨天气，鲜笋无法及时脱水晾晒，极易腐烂变质，造成损失。

　　“现在，村里的加工厂设备基本完善，问题得到有效解决。”据新寮村村委会副主任陈旭辉介绍，聚焦产业短板，村子落地建设标准化竹笋加工厂。加工厂投用后，可实现鲜笋规范化加工，摆脱天气因素对笋品加工的制约。经过标准化加工、密封包装的笋制品，不仅完整保留食材本味，还大幅提升产品品质与附加值，延长储存周期，市场竞争力显著提升。

　　从竹林到晒场，从鲜笋到笋干，新寮村的竹笋产业正沿着“村集体+合作社+基地+农户”的路径延伸。如今，有了加工厂的技术加持，当地鲜笋将走向更广阔的市场。

　　龙城街道三洞村

　　错峰轮种四季更替，持续盘活农旅业态

　　产业赋能乡村，农旅点亮山野。在龙城街道三洞村三洞谷星空营地，崭新的高架栽培果蔬大棚错落有致，与山野风光、露营景致相融相映，打造出独具特色的乡村农旅新场景。

　　为破解文旅业态单一难题、丰富乡村游玩体验，今年5月，三洞谷星空营地启动高架栽培果蔬大棚建设，3亩大棚分两期建成并投入运营。大棚摒弃传统地面种植模式，采用现代化高架栽培技术，配套椰壳土培育、滴灌水肥一体化、全自动排水、全覆盖隔离地布等智能设施，有效阻断病虫害孳生，保障蔬果绿色优质生长。高架种植模式告别弯腰劳作，采摘环境干净舒适，精准适配亲子研学、家庭休闲出游需求。

　　大棚内蔬果分区栽种、长势喜人，韭菜、菜心、芥菜、辣椒、水果青瓜、西瓜等时令蔬果鲜嫩饱满，多批次蔬菜瓜果陆续成熟、可供采摘。营地负责人朱东明介绍，基地实行错峰轮种、四季更替的种植规划，10月底将接续栽种草莓、圣女果，实现全年分批成熟、四季可采摘，持续盘活农旅业态。

龙潭镇新寮村村民在晾晒新鲜竹笋。

　　“我们打造果蔬采摘大棚，就是为了补齐单一露营短板，打造‘露营+溯溪+农耕采摘’多元体验业态。”朱东明表示，游客可沉浸式体验山野露营、溪边戏水、田间采摘，在亲近自然的同时体验农耕乐趣，让田间地头变身自然教育课堂。

　　丰富的农旅新业态让营地暑期人气持续高涨，日均接待游客超200人次，民宿入住率稳定保持七成以上，乡村文旅活力充分释放。“环境清幽、体验丰富，带孩子采摘蔬果、认识农作物，既能休闲放松，又能学到农耕知识，特别适合亲子出游。”市民伍女士连连称赞一站式田园游玩体验。

　　农旅融合不仅盘活了乡村文旅资源，更带动本地群众就近就业增收。长期在大棚务工的村民花姐坦言，现代化高架种植设备大幅降低劳作强度，站着就能作业。“收入稳定，还能兼顾家庭，真正实现顾家增收两不误。”如今，农旅融合新业态持续释放民生红利，为龙门乡村产业多元化发展、群众稳定增收拓宽新路径。

　　本组文/图 惠州日报记者黄宇翔