新春走基层·镜头里的惠州年⑨丨在惠州过年既传统又时尚

　　春节，是家人团聚的时节，凝聚着中华民族生生不息的精神力量。一些关于春节的习俗不会因为时代的发展而褪色，也有不断涌现的亮点，从传统的“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，到“云拜年”“博物馆里过大年”“志愿服务不打烊”。春节期间，记者走访惠州城乡，聆听在惠过年的故事，体验惠州年味的传统与创新。

　　柏塘村民传承浓郁的传统年味

　　柏塘高桥村村民张秀霞和晚辈在酿油豆腐。

　　厨房里，媳妇张罗着一顿丰盛年夜饭，带着“烟火气”的茶香腊味，香味四溢；客厅里，嘴馋的孙子们拿起油角、糖环等小吃 “爱不释口”；大门口，邻居刚进来，儿子端上一杯新鲜的柏塘山茶……这个春节，博罗县柏塘镇高桥村村民张秀霞过得特别有年味。

　　张秀霞大半辈子都务农，以往地里的山茶产量不高，农产品也没有销量，日子过得较为紧凑。经过多年的发展，柏塘山茶成为富农产品，于2015年入选国家地理标志产品。柏塘镇还被评为第九批全国“一村一品”示范村镇。随着柏塘山茶知名度不断提升，山茶的销售和价格都上去。靠种植山茶，村民住上了小洋房，买了小汽车。受惠于山茶产业的发展，以及乡村振兴战略的实施，张秀霞一家人的日子越过越红火。

　　柏塘高桥村村民张秀霞丰盛年夜饭。

　　忙碌了一年，春节是亲人团聚的时刻。作为客家妇女，张秀霞传承当地过年的年俗，年味浓郁。

　　贴春联、祭祖等礼俗必不可少，重头戏在美味佳肴。“糖环和油角都是过年家家必备的。” 张秀霞每年都会备一些当地特色小吃，以前是自己手工制作的，如今可以到饼店购买，糖环寓意团圆，油角像钱包寓意钱包饱胀，财源滚滚。

　　年夜饭里，少不了自己散养的大阉鸡，做成白切鸡，味道鲜美。腊味也是当地人的心头好。张秀霞的儿子带回了朋友近年研发的茶香腊味，腊肉与山茶“联姻”，碰撞出另一番风味，茶香浓郁、香而不腻。饭桌上，还有鲜鱼、酿油豆腐、腐竹等特色佳肴。对着满桌丰盛的菜肴，合家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，张秀霞心头的充实感难以言喻。

　　柏塘高桥村村民张秀霞家，新年舞狮上门送福。

　　随着夜色临近，屋外的烟花璀璨，一串串的烟花往上升腾，像村民的日子“芝麻开花节节高”。张秀霞在笑声中给晚辈们派发压岁钱，送上祝福。

　　大年初一一大早，屋外响起鞭炮声，“咚咚锵！咚咚锵！”的锣鼓声越来越近，村里的舞狮队伍迎面而来，逐户给村民拜年。张秀霞表示，舞狮是驱邪避害的吉祥瑞物，新年舞狮来到家门前是一种特别幸运的事，能驱赶不好的霉气迎来新年新气象。

　　志愿者带着儿子做公益

　　寒假期间带着孩子慰问贫困户、退役军人，1月31日除夕到河南岸交通宣导岗清洁卫生大扫除，2月1日大年初一在“惠州好人馆”常态化值班、在博物馆引导游客，2月2日上街为困难群众发放棉衣等保暖用品……惠州市红棉慈善会志愿者郭彦平这个春节过得很充实，留惠过年的她，让志愿服务春节“不打烊”，以实际行动传播文明新风，温暖人心。

　　大年初一，志愿者郭彦平在“惠州好人馆”站岗值班，引导市民参观并进行讲解。

　　郭彦平来自山东菏泽，在惠州与朋友合伙经营着一家午托机构，这是她连续两年留惠过年。去年因为新冠肺炎疫情，她和家人两次买火票却两次退票，积极配合和响应防疫政策，留惠过年。今年，她的家公腿部做了手术，丈夫不得不回老家探望和陪伴，剩下她和两个孩子留惠过年。郭彦平说，不能走亲戚，只好“云拜年”，隔着屏幕隔不断亲情。

　　暑假和寒假，是郭彦平比较清闲的时候，她喜欢从事志愿活动，这个习惯从她2018年加入市红棉慈善会后一直延续。女儿上高三，在寒假里专心复习，备战今年高考。儿子小孟正在上四年级，有时间跟着郭彦平一起从事志愿服务。

　　志愿者郭彦平带着儿子春节做公益。

　　“从前年开始，儿子就跟着我一起做公益，在公益活动中认识很多朋友，打开眼界。”于是，在一场场公益活动中，人们经常可以看到郭彦平母子两人穿着“黄马甲”，志愿者“母子档”成为市红棉公益慈善会一道风景线。在儿子面前，郭彦平愿意以身作则，奉献爱心。

　　除夕当天，郭彦平在“惠州好人馆”值完班才回到家里张罗年夜饭，第二天，大年初一，天气寒冷，她惦记着露宿天桥底下和困难群体的春节生活，带着儿子和市红棉公益慈善会会长李鸿国一起，向他们派发保暖用品、糕点、红包等，送上新春祝福。

　　志愿者郭彦平带着儿子春节做公益。

　　郭彦平觉得，春节从事志愿公益服务，过得特别充实和有意义。像她一样，还有很多志愿者以实际行动传播文明新风，特别是响应政府号召、参与疫情防控，用真诚服务温暖人心，成为全国文明城市惠州的新时尚、新年味。

　　文惠州报业全媒体记者侯县军 图惠州报业全媒体记者 张艺明