市领导督导检查食品安全“两个责任”落实情况

  惠州日报讯 (记者谭琳)3月31日下午,市委常委、宣传部部长黄细花率队赴博罗中学、榕城中学,就食品安全“两个责任”落实情况开展督导检查。

  检查组一行深入学校的厨房、配餐间、粗加工区、食品仓库等地,对照“两个责任”任务清单,实地察看食堂就餐环境、餐具清洗消毒、食品原材料购进和存储、加工生产环节等情况,查阅了食品安全管理、食品安全总监职责、食品安全员守则等记录台账。

  黄细花强调,校园食品安全事关师生身心健康,是社会关注的重点、热点和焦点,要以“四个最严”落实食品安全“两个责任”。学校要严格落实食品安全主体责任,始终把食品安全抓在手上、落到实处,落细落实原材料采购、关键环节控制管理,把各项食品安全管理制度贯穿到食品生产经营每一环节,严把食品安全每道防线。学校要强化宣传引导,大力推进厉行节约、公勺公筷、光盘行动、公益捡跑活动,号召师生家长朋友以实际行动响应,由点带面营造全社会共同关注、守护食品安全和反对浪费、崇尚节俭的文明新风。

  市市场监管局、市教育局及博罗县有关部门负责同志参加检查。

编辑:任己章
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