一年之计在于春，眼下正是春耕备耕的关键时节。2月23日，2025年中央一号文件公开发布，这是十八大以来指导“三农”工作的第十三个中央一号文件。在该文件中，“人才融合助力乡村振兴”，被摆到了重要位置。许多年轻人看到农业的“新前景”，不再觉得种地是“苦差事”。截至2024年底，全国返乡入乡创新创业人员已累计超过1200万人。董平天就是其中之一。
85后董平天是广东省惠州本地人，本科毕业于北京航空航天大学，之后前往英国留学。回国后，他没有选择从事工程专业，也没有进入金融行业，而是转行回乡投身农业，2014年开始专注于养鸡和产蛋。
董平天逐渐掌握了行业运作的规律，并决心走“农业+科技”的发展道路。从调整鸡舍的朝向到确保鸡蛋生产的每一个环节，温水清洗、消毒、烘干、人工光检、紫外线杀菌、涂油、裂纹检测，每枚鸡蛋都必须经过数十道严格的质量控制关卡，才能进入智能化的生产线，最终被整齐地打包和堆放。
随着对养鸡工作的深入了解，董平天逐渐发现了这一领域的延伸和升级空间。他意识到，养鸡不仅仅是产蛋，鸡粪还可以作为有机肥料，用于改良土壤，帮助当地的马铃薯种植。
今年中央一号文件中，提出着力壮大县域富民产业，明确提出坚持按市场规律办事，大力发展绿色、特色农产品种养，推进农产品加工业转型升级，实施农业品牌精品培育计划，让董平天看到了更多的机会，对于鸡蛋的深加工，董平天结合着近些年年轻消费群体的习惯，而瞄准了烘焙市场。
