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石坝镇4村联合成立辣椒种植专业合作社壮大村集体经济
流转分散地块连片建百亩产业样板田
惠州日报讯 （记者朱丽婷 通讯员石坝宣）近日，博罗县石坝镇埔贝村的辣椒种植基地一片忙碌，村民们正忙着采摘成熟的朝天椒。这片辣椒种植基地共种植了150亩朝天椒，是石坝镇埔贝村、蓝新村、石联村、吉石村的党支部书记发挥“头雁效应”，探索发展辣椒产业推进村集体经济增收的具体实践。
记者在种植基地看到，红绿相间的辣椒挂满枝头。参与劳作的村民穿梭其间，火红的辣椒和大家的笑脸交相辉映，满是丰收的喜悦。
村民摘下丰收的辣椒喜上眉梢。 惠州日报记者朱丽婷 通讯员石坝宣 摄
“这片辣椒是去年9月底种下的，今年1月初进入采摘期，目前已经采收了6000多斤。”埔贝村党支部书记、村委会主任林小华介绍，这款朝天椒深受食客喜爱。“种植3个月就进入采摘期。”林小华给记者算了一笔账，合作社与市内大型蔬菜批发市场达成购销意向，就算以保底2.2元/斤的价格，按照亩产6000斤计算，保底收益也有1.32万元。
去年5月，石坝镇埔贝村、蓝新村、石联村、吉石村党支部书记发挥“头雁效应”，联合成立振鑫德好辣椒种植专业合作社，探索发展辣椒产业壮大村集体经济。合作社将150亩分散地块流转调整为集中连片土地建设“百亩产业样板田”，有效解决了土地撂荒和产业“造血”两大困扰。
在合作社推进辣椒种植的过程中，驻石坝镇帮镇扶村工作队充分发挥联动协调作用，推动合作社与机关团体、学校、社会组织等合作，在此设立惠州工程职业学院研学实践基地、青少年劳动教学实践基地，同时邀请惠州工程职业学院、市农业农村综合服务中心专家送课下乡指导辣椒种植。
小辣椒，大民生。为促进联农带农，基地聘请了当地村民参与种植、管理、采收，高峰期有20多人同时工作。村民蓝玉莲就是其中的一员。“工作同时还可以照顾家里。”她说。此外，农户还可以土地入股，在地租收益基础上享受每年10％的利润分红，村集体享受5%利润分红。通过“租赁+增收”流转农户土地、“用工+就业”吸纳稳定务工人员、“订单+包销”兜底收购等方式，增加村集体收入，带动村民增收。
接下来，合作社将向村民推广样板田的朝天椒试种经验，带动村民种植朝天椒，促进农户增收致富。同时，依托辣椒种植基地，开发辣椒酱、辣椒粉等辣椒加工产品，进一步延长产业链条，提升产品附加值，助力乡村振兴。
