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泰美镇沐村村引种南瓜香甜软糯
贝贝南瓜未上市已订完
惠州日报讯 （记者李燕文）低卡、饱腹的南瓜是健身减脂食谱中的网红食材，而小巧玲珑的贝贝南瓜更是备受健身达人和美食爱好者的青睐。博罗县泰美镇也有种植贝贝南瓜，特别的是，这里的贝贝南瓜不是挂着长，而是躺着长，大大降低了种植成本。
泰美镇沐村村里，一片绿油油的南瓜地与初冬的景象似乎大相径庭。翠绿的叶子下面藏着一个个小南瓜，每株南瓜苗结了6~8个贝贝南瓜。种植基地合伙人之一陈定敏告诉记者，这些贝贝南瓜很快就可以陆续上市。
今年是陈定敏和合伙人郑建荣在沐村村种植贝贝南瓜的第三年，种植面积从开始的100多亩到如今320多亩。2022年，他们从外地引进贝贝南瓜，慢慢摸索种植。期间，博罗县农业农村综合服务中心多次派出技术骨干到地里进行技术指导。
贝贝南瓜贴着地面结果成本更低。惠州日报记者李燕文 摄
贝贝南瓜在外地种植时大多是大棚种植，需要搭架子牵苗，瓜是挂着长的。“这样种植成本太高了，第一年我们按这样的模式种植，每亩成本8000元。”于是，他们摸索着让贝贝南瓜苗匍匐长在地上，贴着地面结果，相比搭架子种植，成本大大降低。贴着地面结果，瓜会出现“阴阳脸”，但对品质和产量影响不大。“今年种植成本每亩4000元，比第一年节省了一半。”陈定敏说，目前亩产有三四千斤。
与传统体型较大、口感软绵的南瓜相比，贝贝南瓜更便于烹饪与日常储存。“贝贝南瓜可以连皮食用，香甜又软糯。”陈定敏介绍，除了口感上的优势，贝贝南瓜营养成分丰富，是果脯零食、婴儿辅食等健康食品的理想食材，在市场上广受欢迎。目前，通过“公司（基地）+合作社（村集体）+农户”的模式种植贝贝南瓜，解决了销路问题。目前，该基地种植的贝贝南瓜已被订购一空。
