惠州日报记者回湖南过年:杀年猪访亲友感受浓浓年味

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惠州日报记者时隔四年回湖南老家过年

杀年猪访亲友感受浓浓年味

  农历腊月二十六,我开车踏上了回乡的路程。因为疫情的缘故,2019年以后我就没有回湖南醴陵老家过年了。时隔四年再次踏上返乡路,没有近乡情怯,只有归心似箭。幸运的是,一切都很顺利,600多公里路程,9小时到家。

  第二天早上,老丈人叫上我和小舅子一起杀年猪。这事对老丈人和小舅子是轻车熟路,对我来说可是大姑娘上轿——头一回。过程不细表,总结起来就是惊险且费力。杀年猪,对农村人来说有一种特别的意味,这头猪从年头养到年尾,象征着一年的辛劳,意味着一年的慰藉。杀完年猪,一部分留下来自己吃,一部分卖给左邻右舍,每个人都愿意分享这份喜悦。中午,我们开心地吃了一顿杀猪饭,年味也在这番滋味中逐渐变浓。

  第三天,我回到醴陵城区。我出生和长大的地方叫光山岭,随着城市的发展和扩张,光山岭社区已经全部拆迁,曾经生活了30多年的地方变成了一片空地。那些熟悉得如同家人的左邻右舍,如今已散落在这座城市的每个角落,就算你用心去寻找,有的人也永远找不回来了。晚上,我和儿时的伙伴邀请光山岭社区的叔叔阿姨一起聚餐。小时候和我们朝夕相处的叔叔阿姨,很多已经年过花甲。酒酣耳热之际,我们约定:每年过年的时候,大家都要一起聚餐,时光不老,光山岭不散。

  除夕晚上,一家人围炉而坐,看着春节联欢晚会的节目。很快,我将再次踏上返惠的旅途。我想,无论走过多少地方,无论最终落在何处,我永远不会忘记这片生我养我的地方。醴陵小炒肉的味道已经刻进了我的骨髓,嵌入了我的DNA,这一辈子都忘不了,这是妈妈的味道,也是故乡的味道。

  惠州日报记者戴建(湖南报道)

编辑:任己章
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