春节是家人团圆的重要日子,但是在欢聚期间不小心吃多了、喝多了、睡不好,各种健康问题找上门怎么办?惠州市第一人民医院中医科负责人、药膳调理中心主任陈文滨推荐几款食疗方,助您重拾健康活力,度过舒心快乐的春节长假!
1.胃口不佳
推荐:陈皮山楂苹果饮、鸡内金陈皮粥
陈皮山楂苹果饮的做法:准备陈皮5g、山楂10g、苹果一个,加入饮用水,煮沸后焖20~30分钟,作为饭后消食茶饮。
鸡内金陈皮粥的做法:准备鸡内金(研粉)10g、陈皮10g、山药100g、粳米100g,将陈皮、山药、粳米同煮至沸腾,后加入鸡内金粉末,继续熬煮至米成米花,加入适量食盐即可。
上述两种食疗的功效:健脾和胃、消积化滞。适用于饮食不节、胃口不佳、嗳气、腹胀等。
2.便秘
推荐:番薯糖水
做法:准备番薯250g、黑芝麻30g、冰糖适量。加入饮用水,煮至番薯软烂,放入黑芝麻、冰糖。这款糖水可作为饭后甜点。
功效:润肠通便,改善便秘。
3.咽痛
推荐:胖大海茶饮
做法:准备胖大海10g,用开水冲泡,做茶饮即可。
功效:清热润肺,利咽解毒。适用于肺热声哑,咽喉干痛。
4.宿醉
推荐:葛花茶
做法:准备葛花10~15g,用开水冲泡,做茶饮即可。
功效:伤酒发热烦渴,适用于宿醉后不思饮食,呃逆吐酸。
5.失眠
推荐:酸枣仁百合茶
做法:炒酸枣仁15g、大枣10g,加入饮用水,煮沸后焖20~30分钟,作茶饮。
功效:补肝血、养阴润肺、清心安神。适用于神经衰弱、失眠多梦等。
惠州日报记者李春凤 通讯员王运广 郑海燕