国家疾控局发布《洪涝灾区环境卫生处置与预防性消毒指引（2023版）》，包括生活饮用水、个人住宅等环境的清理与消毒，灾后村落和场所环境卫生处置、灾后个人健康教育与防护等方面。
受台风和暴雨的影响
出现饮用水、饮料等
被洪水泡过的情况时
大家可能会疑惑
被洪水泡过的
未开封饮料还能喝吗？
答案是不能！
洪水泡过的果蔬、农产品和瓶装水都应该被丢弃。因为一旦污染，这些食物就无法彻底清洁和消毒。
曾有实验发现，将未开封的饮料放入墨水中，浸泡一段时间打开发现，瓶口螺纹处有被墨水污染的痕迹。
这其实是由于一种叫做毛细管作用的现象导致的。
毛细管作用是指液体在无需任何外力作用下，在狭窄空间内自动流动的情况。当流动空间足够狭小的时候，液体内的内聚力（液体表面张力）和液体与容器壁之间的粘附力将共同推动液体的流动。
除了被洪水泡过的瓶装水，取自井水、河水、湖水、塘水的临时饮用水，都有被污染的风险，一定要进行消毒。煮沸几分钟，就可以将水中所含的绝大部分致病菌、病毒杀死。但要注意，盛放开水的容器要清洁，不要用喝水的杯子直接到容器中取水，可以设置开水龙头或公用水舀。
在洪水灾害中，食品同样容易受到污染。误食洪水接触过的食物，可能会导致腹泻、呕吐、发烧等症状。
首先，食品可能会受到洪水中的细菌、病毒、霉菌等微生物的污染。这些微生物很容易在潮湿的环境中繁殖，导致食品变质、腐烂。其次，食品可能会受到洪水中的化学物质的污染，例如农药、杀虫剂、重金属等。这些化学物质可能会渗透到食品中，对人体健康造成危害。
洪水后如何保护自己的健康？
暴雨洪水
除了带来泥石流、滑坡等灾害
还会污染水源和引发传染病疫情
即使暴雨和洪水退去
也不可掉以轻心
收好这份安全和防疫提醒
来源：国家疾控局、人民日报、广东卫生监督
