鸵鸟们不时探头张望，葡萄树结出一串串“绿珍珠”，蔬菜在科技大棚里生机勃勃，工人在田间地头管理耕作……“谷雨”时节，位于惠城区汝湖镇黄埔村的源茵生态园里，希望与忙碌交织着，呈现一幅多彩的农业生态图。

　　乡村振兴重在产业振兴。作为广东省重点农业龙头企业、农业高新技术企业，源茵生态园正积极探索多元化生态农业发展路子。“我们今年将扩大‘鱼稻共生’示范田规模，规划建设鸵鸟产业加工流通集聚与双创孵化中心，并组建自己的电子商务团队。”广东源茵生态园有限公司董事长张元英介绍，将进一步延伸农业增值链，助力惠州乡村振兴。

源茵生态园承租村里300亩撂荒地，采用“稻渔共作”的方式种植丝苗米稻，实现生态种养、一水两用、一田多收。

　　“稻渔共作”实现生态种养

　　从规模化养猪、种稻起步，历经10年，源茵生态园已成为集农业示范、产品加工、科普教育、生态旅游、休闲康养于一体的综合类生态园区。

　　“养殖仍然是我们的重点。”广东源茵生态园有限公司副总经理刘宇枫介绍，生态园种猪养殖基地目前养殖6000多头种猪，并形成“公司+基地+农户”的经营模式。随着科技兴农不断深化，生态园充分利用沼气资源实现自产有机肥，为进一步扩大种植规模提供基础。

　　黄埔村有不少撂荒农地。去年，源茵生态园承租村里300亩撂荒地，投入120万元重新“养地”，全部用于水稻与玉米种植。经过市农科所、市渔业研究推广中心等农科单位专家指导，300亩农田采用“稻渔共作”的方式种植丝苗米稻，实现生态种养、一水两用、一田多收。

　　“稻渔共作”全程不施化肥、不打农药，不仅节省成本，增加水稻播种面积，提升了鱼的品质，还能净化水质，改善生态环境，减少水体污染。

　　300亩水稻一片碧绿，稻田周边荒地正在整理。“我们计划在这里举办‘生态稻田上的帐篷节’。”刘宇枫说，生态园不仅仅满足市民到这里体验农耕，更希望结合当下休闲趋势举办具有特色的休闲活动。

　　受疫情持续影响，户外露营在惠州日渐普及，逐渐成为惠州年轻一代追捧的户外潮流新体验。源茵生态园计划将露营搬到生态农田边，让市民在稻香鱼游蛙鸣的环境中，好好感受“七八个星天外，两三点雨山前”“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。

2020年6月源茵生态园引入鸵鸟种苗，经过近2年的养殖培育，这里如今拥有1000多只种鸟，成为全市最大的鸵鸟养殖基地。

　　规建加工孵化中心增加鸵鸟附加值

　　大长腿、大眼睛、长睫毛，憨态可爱的鸵鸟是源茵生态园的明星。2020年6月引入鸵鸟种苗，经过近2年的养殖培育，这里如今拥有1000多只种鸟，成为全市最大的鸵鸟养殖基地。

　　“这是非洲鸵鸟，最高3米，是世界上最大的鸟；后面的是澳洲鸵鸟，体型较小，和人类差不多高。别看他们个头大，但很好养，主要是食草。”刘宇枫介绍，源茵生态园目前养殖非洲鸵鸟和澳洲鸵鸟，深受参观者喜爱。“鸵鸟善跑名不虚传，记得一次清理基地暂时转移鸵鸟，其中一只跑了出去，生态园16个工作人员花了4小时仍追不上，最后是它自己跳进一个院子才‘围捕’成功。”

　　2020年5月，农业农村部修改相关条例，将鸵鸟养殖从特种养殖列入家禽养殖。打造鸵鸟养殖、加工和孵化产业链，成为生态园深化二产发展的重点。

　　鸵鸟肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，易消化吸收，适合现代人膳食潮流。今年，源茵生态园与省内肉食加工企业合作，将鸵鸟肉加工成鸵鸟丸子、鸵鸟腊肉肠等产品推向市场，“接受度很不错”；生态园还推出一系列鸵鸟肉菜谱，满足参观游客需求。今年春节期间，生态园成功实现第一批鸵鸟种苗销售，一共卖出500多只小鸵鸟。

　　“我们计划进一步扩大鸵鸟养殖规模和养殖范围，根据鸵鸟特点进行林地散养。”刘宇枫介绍，随着鸵鸟养殖孵化技术不断成熟，公司将重点向二产发展，对鸵鸟肉、蛋进行系列加工，并规划建立鸵鸟产业加工流通集聚与双创孵化中心，将相关产业链进行延伸，增加鸵鸟附加值。

　　开发“红色”资源，丰富“绿色”产业

　　在源茵生态园，科技种养处处可见。生态园的产业振兴馆是省农科院技术合作示范馆，水培种植的樱桃番茄结出红、橙、黄三种颜色，口味甜，口感爽，营养价值高，亩产可达800斤；恒温的大棚里安装了摄像头、喷注灌溉，还有无线网络，可自动化种植各种蔬菜，实现无人工管理。

　　生态园现有80多名员工，其中就近村民20多人。近两年来，生态园在种植方面重点招聘农校和旅游学校的大中专毕业生。经过技术员传帮带，他们逐渐成长为新农人。

　　汝湖镇是辛亥革命“七女湖”起义的策源地。2020年源茵生态园获评国家3A级旅游景区，以党建引领带动产业发展是源茵生态园开展生态旅游的积极探索。

　　2020年9月，惠州推出10条红色记忆精品文旅线路，将惠州经典红色景点与旅游景区串联起来，生态园成为线路景点之一。

　　乡村振兴风正劲。发展精细农业、建设精美农村、培育精勤农民，源茵生态园不断以科技赋能生态农业，坚持三产融合，走实多元化生态发展道路。去年，克服疫情带来的影响，源茵生态园接待游客超30万人次，收入超过1100万元。

　　“随着三产深度融合，我们今年计划组建自己的电子商务团队，争取将农村电商基层示范站升级为农村电商产业园。”张元英对生态园的未来发展充满信心。

　　惠州日报记者李向英 骆国红