原标题：

全区建成长者饭堂17个
分布在16个社区和1个行政村，单餐可满足近900人次助餐需求

　　在惠城区水口街道下源村长者饭堂自助取餐区，摆放着香菇炒肉、炒椰菜、西洋菜汤等色香味俱全的菜肴，村里60岁以上的老人们结伴而来，围坐一起，边用餐边话家常……日前，惠城区首个乡村长者饭堂——水口街道下源村长者饭堂试运营，为农村老年人特别是失能、独居、空巢等老年人解决“做饭难”“吃饭难”问题。

老人在长者饭堂打饭。

　　第二批主题教育开展以来，惠城区将长者饭堂建设列为为民办实事内容，纳入民生项目清单，着力解决居家老年人的吃饭问题。目前，惠城区已建成长者饭堂（含助餐配餐点）17个。

　　区首家乡村长者饭堂试运营

　　1月16日中午，记者在下源村长者饭堂看到，饭堂内光线明亮，桌椅摆放整齐，阵阵饭香扑鼻。“阿姨，您来啦！”饭堂工作人员向前来用餐的老人热情打招呼。老人向前台报出身份信息、刷卡付费后，便可以选取自己喜欢的营养菜品。记者注意到，长者饭堂里除了正在用餐的老人，还有群众前来取餐，为家中老人带饭。

　　下源村长者饭堂是惠城区首家乡村长者饭堂，面积约250平方米，于今年1月开始试运营，每天11时30分～12时30分为村里老年人提供午餐。

　　“60至74岁的老人每餐自费5元，75岁及以上的老人每餐自费2元，就能吃上两荤一素一汤、热气腾腾的营养午餐。”该长者饭堂负责人严梦婷介绍，年满60周岁的老年人在长者饭堂用餐，每天可享受5元政府就餐补助，除自费部分外，由村委会补助、乡贤捐助等方式自筹。

　　下源村位于水口街道中部，全村4000多人，60岁以上的老年人近700人。该村一直以孝悌之义为重，村内敬老爱老、尊老孝老蔚然成风，村里随处可见与老年人日常生活密切相关的无障碍设施等。2021年，下源村获评“全国示范性老年友好型社区”。

　　下源村党总支部副书记严志德告诉记者，接下来将进一步提升养老服务质量，联合惠州市营养师协会推出更多符合老年人健康标准的食谱。

　　探索“四个一”公益运营模式

　　年过70的黄俊安，住在离江南街道园岭社区长者饭堂不远的地方，几乎每天中午都会带着餐盒来长者饭堂打两份饭。“我是这里的‘铁粉’，长者饭堂开业后我就经常来。”黄俊安说，白天就他和老伴两个人在家，煮饭也麻烦，在这里只要花16元就可解决吃饭问题，还不用自己买菜做饭，很方便。

　　在惠城，像黄俊安这样，在长者饭堂解决吃饭问题的老人并不少。“目前，惠城区已建成长者饭堂（含助餐配餐点）17个，分布在16个社区和1个行政村，单餐供给总量可满足近900人次助餐需求。”区民政局相关负责人谢振涛告诉记者，长者饭堂设置充分考虑所在社区（村）周边长者的需求，分为自建厨房、单位饭堂专区（窗）、“中央厨房配送+社区门店取餐”等服务模式助餐配餐。

　　长者饭堂实惠的价格，得益于惠城联动多方深化政企合作，探索“政府补助一点、企业让利一点、慈善捐助一点、个人自费一点”的“四个一”公益运营模式，整合利用各级养老服务体系建设补助资金给予“大助餐”用餐补贴，惠城区户籍60周岁及以上长者每天可享受5元就餐补助。

　　为让用餐老人吃得放心，惠城区持续推动长者饭堂建设，进行多方位、全链条监管，保证助餐配餐安全可靠、运营服务标准规范，全程把好质量关。同时，把深化长者饭堂纳入民生项目清单，指导基层规范助餐服务，包括助餐服务对象、就餐时间地址、助餐标准、优惠政策、申请流程等。

　　文/图 惠州日报记者邓惠婷 特约通讯员周文媚 通讯员严梦婷