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林下经济如何向上突围？

惠州依托青绿资源，拓展“森林+”三产融合新路径

　　盛夏时节，万物竞秀。走进博罗县泰美镇良田村石斛·灵芝种植示范园，一片树龄逾340年的古荔枝林郁郁葱葱，枝头荔枝挂果，林下一朵朵形如小伞的紫灵芝悄然撑开，一旁木桩上各色石斛正值花期，吸引了不少游客前来采摘游玩。林上挂果，林下“生金”，成为我市探索发展林下经济的生动注脚。

　　林下经济涵盖林下种植、林下养殖、相关产品采集加工、森林景观利用等业态，是推动“绿水青山”向“金山银山”转化的重要载体。我市作为粤港澳大湾区重要的生态屏障，坐拥森林、湿地等宝贵生态资源，发展林业具有得天独厚的优势。

　　当前，我市林下经济发展情况如何，面临哪些瓶颈，怎样进一步做大做强？记者就此深入走访调研。

　　01

　　林下种和养 不砍树也能富

　　仲夏时节，荔熟蝉鸣，石斛花开，灵芝“打伞”。依托良田村古荔枝林而建的石斛·灵芝种植示范园，打造出“荔枝公园品‘枝’‘芝’，荔枝林里赏石斛”的绿美乡村场景。

　　作为惠州市乡村振兴驻镇帮镇扶村工作队成员单位，广东象头山国家级自然保护区管理局于2024年引进中国科学院华南植物园技术团队，在古荔枝园试点种植5亩仿野生灵芝，首茬鲜灵芝即带来超10万元收益。2025年，石斛种植示范项目亦落户该园，种植铁皮石斛、鼓槌石斛、金钗石斛等19个品种共2万多株，每年2至6月各色石斛兰花竞相绽放，既成为乡村旅游打卡地，所产石斛茎也为村集体和村民带来新收益。

　　这种“种植不毁林、增收不伤绿”的模式，实现了生态保护与经济效益的双赢。泰美镇政府相关负责人表示，良田村林下经济模式为周边地区提供了种植模式、技术标准和管理经验，有力助推乡村全面振兴和社区经济转型升级。

　　生态良好、空气清新、面积广大的林区，同样是放养林畜、林禽、林虫的理想场所。

　　在龙门县龙田镇长坑村的一处养蜂场，成群的蜜蜂围绕着蜂箱飞舞。养殖户李达才打开蜂箱，将一排排蜂巢取出，轻巧地切掉蜂蜡，通过摇蜜机缓缓摇出蜂蜜。晶莹剔透的蜜液散发着清香，令人垂涎。

　　龙门是广东省蜂蜜重点产区之一，广泛分布乌桕、鸭脚木、枫香、山枇杷、米碎花、龙眼、柑橘等优质蜜源树种，各类树种错峰绽放、花期有序衔接，为蜂产业稳步发展夯实了生态根基。2019年，龙门蜂蜜获国家农产品地理标志登记，并入选“粤字号”县域区域公用品牌百强。截至2025年，全县蜂群达14.9万群，均为现代活框饲养的华南型中华蜂，蜂蜜产量3600多吨、产值超3亿元；拥有近10家养蜂农民专业合作社，蜂农4000多户。这份“甜蜜事业”，已成为当地乡村振兴的重要支撑。

　　而在惠阳区良井镇前锋村猴耳环采种育苗基地，成片猴耳环种源林长势喜人、郁郁葱葱。种养结合示范区内，黑山羊、胡须鸡穿梭林下，健康灵动。

猴耳环果实。态合堂供图

　　该基地由国家林业重点龙头企业广东态合堂实业有限公司打造，为国家林下经济示范基地。公司总经理陈一安介绍，公司分别与华南农业大学、广东省农业科学院合作，开展广东丘陵山地“林-草-羊”生态循环种养模式构建与示范项目，以及在猴耳环林地饲养“无抗福利黄羽肉鸡”，探索林下生态种养结合新路径，已取得初步成效，出产的羊肉、鸡肉和蛋品广受市场好评。未来，这一模式将在公司各基地逐步铺开，并计划复制到更多区域，持续探索林下经济新路径。

惠阳区良井镇前锋村林下养羊。 态合堂供图

惠阳良井镇前锋村林下养鸡。态合堂供图

　　惠州探索的林下种植和养殖模式日益丰富，成效喜人。

　　02

　　加工精深化 林间掘出高价值

　　林下种养是一产，而深加工、旅游康养等二三产的附加值更高。记者走访发现，惠州多地正着力在林下经济二三产方面发力，走三产融合发展之路。

　　猴耳环是广东珍贵乡土树种，兼具替抗减抗（药用、饲用）、日化、食用、生态修复、农药、木材、森林康养等多重用途，在惠州的种植面积达0.9万亩，居全省第一，发展前景广阔。

　　6月暑气正盛，惠阳良井前锋村一处缓坡上，成片猴耳环树冠织出浓密绿荫，嫩枝叶刚被采收过，切口处渗出清亮胶质。“我们叫它‘抗生素伴侣’。”陈一安轻拂过一片羽毛状复叶，“我们不砍树，只采嫩枝叶用于加工，一年采一至两次，能采二十年。”

　　自2011年起，广东态合堂实业有限公司建成全国品类最全、家系最完整的猴耳环种质资源库，种植基地主要分布在惠阳良井、梁化林场和惠东安墩等地，总种植面积超5000亩，带动周边乡村种植超4000亩。除了建设种养结合示范基地开展林下养殖，该公司还联合华南农业大学、广东药科大学、惠州学院等高校和科研院所，开展猴耳环提取物应用研究，开发新饲料添加剂产品。陈一安介绍，“当前产品已进入市场推广阶段，客户满意度高，验证减抗替抗效果突出，综合效益显著提升，产品安全无残留。产品即将正式获批，届时市场规模有望快速放量。”

　　该公司还与市林科所合作创建“广东惠州国家林药科技示范园区”，打造集特色林药经济、现代林业科技生产加工、销售商贸、创新创业、科研教育、森林康养旅游等于一体的产业示范园区。

　　在惠州，紧随猴耳环之后、种植面积居全省第二的是素有“木中黄金”之称的沉香，规模超9万亩。其中，绿棋楠沉香被誉为“香中之王”，在惠东县演绎着“一棵树的价值跃迁”。

惠东绿棋楠沉香树苗茁壮成长。

　　白盆珠镇横瑶村村民钟锦祥早年在外打拼，约20年前返乡创业，累计投入数千万元，种植5000亩绿棋楠沉香林，年产值达5000万元，并带动100余人就业。“我们自主研发的沉香车载香薰等产品已远销东南亚，产业链延伸至化妆品、药品等高附加值领域。”钟锦祥介绍，2025年，公司作为实施主体，建成沉香农业公园和沉香展览（交易）中心，打造沉香三产融合示范基地，既撬动了沉香产业良性发展，也带动了当地乡村可持续发展。

　　近年来，惠东县将绿棋楠沉香作为百亿级重点产业培育，形成龙头企业带动、规模种植基地支撑的发展格局。惠东县与中国林科院木工所、热林所等科研机构合作，加快在绿棋楠沉香育种选优、结香技术、精深加工及药用食用开发等领域的科研攻关。从绿棋楠原料、沉香树苗、香薰料，到手串摆件工艺品，再到沉香酒等数十种深加工产品，展现出惠东绿棋楠从种植到加工销售全产业链条的雏形。2025年，惠东县沉香种植面积达5.04万亩，产值5.2亿元，当地计划通过建设专业交易市场、加工园区及沉香小镇等载体，推动沉香产业三产融合发展。

　　林间看风景，发展森林康养，成为惠州发展林下经济的另一重要方向。在环南昆山—罗浮山引领区，我市依托南昆山、罗浮山生态资源，积极打造世界级森林温泉康养目的地，南昆山的竹林、罗浮山的古木，成为游客开展生态康养的理想之地；在梁化林场，我市打造“森林浴场”，精心规划多条森林浴与徒步路线，逐步建成森林康养胜地……类似例子不胜枚举。2025年，我市森林旅游接待游客突破1800万人次，实现旅游综合收入85亿元，同比分别增长15%和18%，有力助推“2+1”现代化产业体系高质量发展。

　　03

　　产业纵深发展 优势与短板并存

　　惠州森林覆盖率高，林业用地面积1026.3万亩，森林面积990.9万亩，森林覆盖率58.2%，森林蓄积量4547.6万立方米，为林业产业高质量发展提供了坚实支撑。

　　“我市坚持生态优先、绿色发展、产业惠民导向，大力培育沉香、猴耳环、油茶、中草药、竹木加工、森林康养等特色产业集群，推动一二三产业深度融合。”市林业局总工程师梁宇介绍，全市林业产业呈现出资源培育扎实推进、加工产业稳步提升、森林旅游发展迅速、新业态产业起步发展、支撑保障不断增强等特点。

　　我市各县区充分发挥资源优势，走出了各具特色的林业产业发展之路：惠东县聚力打造绿棋楠沉香百亿产业；博罗县重点发展艾草、牛大力等中药材种植，打造南药产业园；龙门县重点发展竹木加工、种养、森林旅游等产业。

龙潭镇木制品行业协会会长叶雨波向客人介绍竹木制品。

　　今年是“十五五”开局之年，市政府工作报告提出，因地制宜推广种植绿棋楠沉香、南药、油茶、柠檬、山苍子等经济林，培育“森林+”产业，新增种植面积6000亩以上，建设林下经济基地10个。

　　到2030年，力争全市油茶种植面积达14万亩、沉香15万亩、猴耳环3万亩、龙脑樟1万亩以上，同时建设3至5个具有区域影响力的林业产业园区或产业集群，林业产业年均增长10%以上，总产值达600亿元。

产于市国有鸡笼山林场的山茶油，是我市发展林下经济的深加工产品。

　　“惠州天然资源禀赋优越，发展林下经济具备得天独厚的条件，也已积累了一定基础、取得了一定成绩。”广东生态工程职业学院林业工程学院党总支书记、院长、教授柯碧英表示，惠州林下经济大部分存在专业化程度不足的问题，但整体发展势头良好，猴耳环等特色品种展现出显著优势。同时，科技支撑、人才培养与产业发展的协同性仍有提升空间，产业宣传力度和种植户认知度也有待进一步加强。

　　当前我市林下经济整体处于以龙头企业经营为主的初级阶段，面临产业规模化程度偏低、科技支撑不足、产品销售渠道单一、政策保障不够完善等诸多挑战，制约着质量效益和竞争力提升。

　　04

　　补短板强链条 走三产融合之路

　　如何补齐短板，做大做强林下经济？

　　生态根基是基础。梁宇介绍，我市将深入推进绿美惠州生态建设，重点实施森林质量精准提升工程，加大乡土树种、珍贵树种和彩叶树种的培育与推广力度，优化森林结构。

　　在做大做强林业特色产业方面，我市将聚焦沉香、猴耳环、油茶、中草药、竹木加工、森林康养等优势产业，推动产业集群化、品牌化、高端化发展：做大绿棋楠沉香、猴耳环全产业链，加快良种育苗、标准化种植、精油提取、日化保健品研发、香品文创等发展，致力打造百亿级产业；做强油茶产业，加快引进冷榨精炼、高端茶油加工等优质企业，实现产业高端化、品牌化升级；做优竹木加工产业，推进以竹代塑等现代竹产业发展，促进竹木产业向定制家居、装配式建筑等高端领域转型，提升林产品附加值。

龙门龙潭竹木加工企业负责人在抽检竹制品。 

　　同时，持续深化三产融合发展，构建“森林+”多元融合新格局，推动林业与文体、旅游、康养、科技、电商深度融合，打造森林康养、自然教育、研学旅行、生态露营、森林文创等精品项目，建设一批“生产、生活、生态”三位一体的林业综合体；依托林业产业发展，带动乡村餐饮、住宿、运输等配套产业，拓宽农民增收渠道，让林业产业成为带动农民致富、助力乡村振兴的重要引擎。我市还将继续加大要素保障力度，为林业企业发展创造更加宽松便捷的营商环境。

　　市人大代表何汉青表示，惠州“森林+”产业的底盘在于更宽的林种矩阵，龙门龙潭镇的竹木产业提供了一种范本——2000多家加工企业和作坊、近20亿元产值，证明林产品加工链条一旦实现集群化，就能把“绿色资源”真正变成“就业容器”。他认为，应积极引导申报如专项债等政策性资金，创新“林权抵押加产业贷”等金融产品，同时加大宣传推广力度，打造特色产业IP。

　　柯碧英则建议深化种植户对优良品种的认知，加快将龙头企业的示范成果转化为全行业生产力，构建“政府引导、企业主体、科研支撑、院校培养”的协同机制，厚植产业根基。

　　中山大学生命科学学院教授苏薇薇长期深耕岭南特色中药现代化研究。她认为，化州橘红产业化的成功经验——即“选良种、定标准、探机理、树品牌、共富裕”的“五位一体”发展体系——为惠州发展林下经济提供了有益借鉴。“产业发展需优先研判市场、挖掘前景，以市场需求为导向布局产业。”苏薇薇举例说，猴耳环提取物是极具开发潜力的植物源天然抗生素佐剂，其独特价值可定位为“抗生素伴侣”，应用场景不限于医药领域，在畜禽养殖、宠物健康、食品保鲜、日化产品等多个赛道均拥有百亿乃至千亿级市场空间，发展潜力大。她建议，惠州应选择优良种源，搭建产学研用发展平台，完善标准体系，打造特色地域品牌，并持续加大科技创新投入，攻克深加工核心技术，推动产品多元化、精细化深加工，补齐产业短板，为林下中药材产业高质量发展筑牢技术根基。同时，政府可重点扶持2至3家行业龙头企业，发挥示范引领和辐射带动作用，营造良性有序的产业竞争与发展环境。

　　从生态优化到产业提质，从三产融合到要素保障，我市正聚焦短板精准发力，推动林下经济向规模化、标准化、品牌化迈进，为“百千万工程”和乡村振兴注入强劲绿色动能。

　　数说惠州林业产业

　　●2025年

　　全市林业产业总产值达410亿元，同比增长12%，连续3年保持两位数增长；

　　●截至2025年

　　全市南药种植面积超23万亩，主要品种有沉香、油茶、猴耳环、龙脑樟等，已形成规模优势。

　　策划 惠州日报记者张旭华

　　统筹 惠州日报记者侯县军

　　采写 惠州日报记者侯县军 周智聪 马海菊

　　图片 （除署名外） 惠州日报记者侯县军 周智聪