“春夏养阳,秋冬养阴”七款好物润秋燥

 “春夏养阳,秋冬养阴。”初秋时节,天高气爽,暑湿之气一扫而光,自然界万物生长成熟,蔬果丰收,虾蟹肥美,不少人在美食面前放松了警惕。但随着“夏长”到“秋收”,燥气渐盛,饮食不能疏忽,应以滋阴润肺为主要原则,多食益胃生津之品,少食辛辣刺激之味。

  初秋之时,惠品汇甄选7款秋季养阴防燥好物:丹荔荔枝果醋、客家佬蜂蜜龟苓膏、葛仙堂姜茶礼盒系列、龙门陈桔、山臻优品紫米红豆野米粥、东江桥黑糯米酒、龙门鸭脚木蜂蜜,助惠州市民秋季润肺降燥、养阴生津。

东江桥黑糯米酒。

  东江桥黑糯米酒

  香甜醇美 营养丰富

  位于东江流域的惠州,田间盛产糯稻,民间盛行酿酒,形成了家家酿酒、以药制酒、以酒养身的传统风俗。东江桥黑糯米酒以发扬客家酒文化为己任,以独特的制作工艺酿造出香气四溢、清醇甜润的黑糯米酒,让更多人了解、传承、发扬和保护好这些传统客家文化。

  东江桥黑糯米酒精选上等黑糯米,手工制作,经多重酿造工序土法烹制,色泽清亮,酒香浓郁,口感香甜醇美,营养丰富。黑糯米酒具有暖胃活血的作用,用来辅助治疗脾胃虚寒,可以促进血液循环。

客家佬蜂蜜龟苓膏。

  客家佬蜂蜜龟苓膏

  口感纯正 滋阴润燥

  龟苓膏是历史悠久的传统药膳,亦是如今盛行的甜品小食,由龟、蜂蜜、金银花、土茯苓、甘草等十几种材料采用新技术、不加色素和防腐剂精制而成,其性温和,不凉不燥,老少皆宜。

  客家佬蜂蜜龟苓膏甄选高品质原料,根据草本特性进行科学配比,融入古方熬制使龟苓膏口感纯正,再浇上含有大量果糖和多种天然芳香物质的蜂蜜改善风味,提升口感层次。客家佬蜂蜜龟苓膏采用独立包装,方便携带,免煮即食,在休闲午后来一杯,浓郁蜜香包裹着龟苓膏的微苦,滋阴润燥、降火除烦。

龙门鸭脚木蜂蜜。

  龙门鸭脚木蜂蜜

  蜜色璀璨 绵软细腻

  源于中药树种的鸭脚木花蜜,是岭南特有的冬季蜜种。龙门鸭脚木蜂蜜为深山放养,无污染,采自龙门鸭脚木花纯种优质蜜源,滋补有营养,色泽为浅琥珀色,多花种蜜呈浅淡色,蜜色璀璨,拥有莹润的通透感,较易结晶,质地优良。蜂蜜气味清香,浅色蜜淡淡的香甜气息,轻盈的花香,萦绕鼻尖,口感清甜,味道甜润,绵软细腻,净透无杂质,入口柔和。

  鸭脚木蜂蜜含有丰富的维生素和矿物质,能有效清热润燥、滋养皮肤、抗菌消炎,是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。

葛仙堂姜茶礼盒系列之红糖姜茶。

  葛仙堂姜茶礼盒

  微辣甜醇 养生佳品

  葛仙堂传承葛洪千年养生姜疗,充分利用药食同源植物学药方,精选罗浮山应季老姜、新疆阿拉尔红枣、宁夏中卫枸杞、广东新会陈皮、义乌红糖、罗浮山自产中药材等道地原料,采用真空负压低温萃取技术,最大程度保持植物原本的特性,避免了传统高温提取浓缩后因高温和氧化被大量破坏或流失的生物活性成分,确保地道良材的药用价值,品质保证安全放心。

  “早晨三片姜,赛过喝参汤。”适逢秋季,一杯姜茶贴心呵护,健康相随。葛仙堂姜茶为速溶颗粒,即冲即饮,方便吸收,口感微辣甜醇,暖至心底,为养生调养佳品。

丹荔荔枝果醋。

  丹荔荔枝果醋

  鲜荔酿造 啖啖留香

  为传统与科技结合酿造,甄选每年夏至前后经过充分光照及水分的荔枝,日出前采摘。每瓶365ml丹荔荔枝果醋需1.5斤优质鲜荔枝,釆用法国“生物三步发酵”(乳酸发酵、酒精发酵、醋酸发酵),经60天精心酿造而成。

  丹荔荔枝果醋含碱性分子酶,为天然碱性饮品,不添加防腐剂、色素和香精,营养健康,入口就是纯纯的荔枝香气,果香四溢,口味纯正,入口顺畅爽滑,喝后颊齿留香,能调节体内酸碱平衡,还能开胃解腻,是餐桌新宠。

山臻优品紫米红豆野米粥。

  山臻优品紫米红豆野米粥

  品质优良 安全有机

  产自中国杂粮之乡——辽宁省朝阳市建平县的泰然有机农场,是国家第六批有机杂粮示范标准单位。当地年日照时间长、昼夜温差大、雨量适中,所产的杂粮颗粒饱满、圆润晶莹,口感醇厚芳香,营养丰富,是均衡营养及改善人类膳食结构的臻品。

  山臻优品紫米红豆野米粥坚持严苛的收购标准和品控标准,经科学加工,低温收储,保证产品品质优良、稳定,确保原料的安全有机。人工手选出颗粒饱满均匀的多种杂粮精心搭配,调配出适合大众的口味。密封罐装更有益于保证食材品质,吃得更放心。紫米红豆野米粥营养价值高,其中紫米富含丰富的蛋白质、赖氨酸、维生素、矿物质等,红豆可以益气补血,野米中膳食纤维含量比较高,可以有效促动肠道的蠕动。

龙门陈桔。

  龙门陈桔

  愈陈愈珍 回味悠长

  产自中国年桔之乡——龙门,当地光照充足,雨量充沛,无霜期长,昼夜温差大,龙门年桔是龙门县特有柑桔品,亦是中国国家地理标志产品,始于清朝初期(1636年)。龙门陈桔是非凡农业采用龙门本地无公害优质年桔,果实留树时间长,能推迟到次年清明前后小收,通过古法炮制,经过31天煎烘发酵工艺而制成,产品越陈越珍贵。

  据本草纲目记载:其味辛、苦、温、辛能散,苦能泻能燥、理气止咳、理肺化痰等。龙门陈桔有多种食用方法,可切开后与熟普洱一起冲泡,也可单独泡制蜂蜜,还可隔水清蒸20分钟后食用。

  文/图 东江时报记者伍磊

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编辑:李影君
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