距离春节只有两周时间了,不少民众也开始准备年货食材,准备食材的重点无疑就是肉食中最大的品类——猪肉。所以春节前通常是猪肉的消费旺季,但今年国内的猪肉行情却呈现“旺季不旺,价格走低”的特点。那么咱们惠州的猪肉行情又是怎么样呢?记者走访海吉星市场发现,最近猪肉价格出现明显回落,一起来看看。
据农业农村部对全国500个集贸市场监测,全国猪肉价格连续走低,2022年第一周全国猪肉价格每公斤27.71元,环比下降0.6%,同比下降47.7%,已经是连续5周下降。
惠州海吉星农贸市场肉品批发户 孙先生
下降的挺多的,接近一半,以前的话高峰期接近30多块,现在十多块钱,因为政府的调控有很大的帮助。
惠州海吉星农贸市场肉品批发户 孙小姐
下降了很多,以前卖18,块现在才卖15块,便宜人家就会买多一点,便宜人家就吃多一点。
从猪肉不同部位的价格来看,前扇肉15元/斤,瘦肉18元/斤,排骨25元/斤,比以前下降了约3元/斤,不同摊档的价格略有不同,但目前的猪肉价格都要比以前“亲民”许多。
市民
是下降了很多,去年过年的话20多块,五花肉就要20多块。
市民
便宜一点,有(比之前买多一点),天天都买啊,天天(到)老板娘(这)买。
市民
肯定越便宜越好。
1月12日,据国家统计局数据显示,全国居民消费价格同比上涨1.5%,环比下降0.3%,畜肉类价格环比上涨0.5%,其中猪肉价格上涨0.4%。从同比看,猪肉价格则有明显下降。数据显示,2021年12月畜肉类价格同比下降22.2%,其中猪肉价格下降36.7%,影响CPI下降约0.87个百分比。记者了解到,目前生猪存栏高,屠宰量大。随着节日将至,肉类食品公司也将加大投放,春节期间,猪肉供应充足。
海吉星农产品国际物流公司水产肉品管理部 副部长 方文杰
我们惠州海吉星肉品这一块的批发,年前的供货量没有问题,因为我们这边每天都有3、4百头(猪),都能保证惠州市民的供应,在这段时间到春节,价钱是比较稳定的,老百姓可以放心。