惠州日报讯 （记者李燕文 侯婉怡 通讯员泰美宣传办）日前，博罗县泰美镇新时代文明实践所、镇非遗工作站联合泰美镇罗村小学开展“传承非遗文化 赋能乡村振兴”系列志愿服务活动（第五期）。活动的主题为“传统糕点我来做”，举办此次活动旨为让泰美镇非物质文化遗产得到更好的保护与传承。
当天，罗村小学组织近30位学生参加活动，邀请了罗村村糍粑制作达人聂姨进行制作示范。“糍粑是独具客家风味的小吃之一，纯手工制作，健康又美味。”聂姨边示范边介绍糍粑的制作流程，并细心地指导大家动手制作。按照聂姨教授的步骤，大家很快就做出了第一份糍粑，并迫不及待地尝试。
据了解，传统糕点糍粑制作有着悠久的历史，充满了泰美人的儿时记忆，还承载了部分人的生计。每逢节日，家家户户都会一起捏糍粑、吃糍粑。此次活动，不仅增进了学生们之间的感情，也让同学们在品尝特色美食的同时传承非遗传统文化。
